Запеченная цветная капуста

Ингредиенты

  • цветная капуста - 1 вилок
  • вода
  • молоко - полстакана
  • хлеб белый - 1 буханка
  • мускатный орех - 10 гр.
  • оливковое масло - 50 гр.
  • чеснок - 2 зубчика
  • сыр твердый - 200 гр.

Приготовление

Этот рецепт взяла из передачи Лары Кацовой "Домашняя кухня"
 
Цветную капусту надо разобрать на соцветия и отварить в воде с молоком.
Делаем панировку. В блендере пробиваем белый хлеб (без корочки) с чесноком, мускатным орехом и оливковым маслом + чуть соли и черного перца.
Противень слегка надо сбрызнуть растительным маслом. Выкладываем цветную капусту. Немного солим, перчим. Сверху на нее тертый сыр. А потом на сыр нашу панировку.
 

 
Запекаем в разогретой до 180С духовке в течение 15 минут.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 546
  • Рейтинг автора 4 749
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 6 сен 2016 22:54

  • Просмотров — 3211
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт