Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Цветная капуста в кляре

  2. Рецепты
  3. Блюда из фруктов, овощей и грибов
  4. Капуста

Ингредиенты

  • Цветная капуста - 700 г.
  • Мука- 4 ст.л.
  • Яйцо- 1 шт.
  • Вода- 50 мл.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Видео-рецепт приготовления цветной капусты в кляре. Отличная и вкусная закуска или гарнир к мясу.

Приготовление

Для начала отделяем соцветия капусты от жесткого кочана. Далее делаем кляр: взбиваем яйцо, соли и перчим, добавляем 50 мл. воды и помешивая постепенно высыпаем муку, после чего тщательно взбиваем. Далее высыпаем капусту в кипящую воду и отвариваем 5 минут. После опускаем отварную капусту в кляр и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны. Капуста в кляре готова приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 14.10.2017
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 35
  • Блог 1
  • Рецепты 107
Профиль ЛС
Вт, 28 ноя 2017 22:45
  • Просмотров — 4002
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 360
  • Рейтинг автора 122
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 29 ноя 2017 19:21
Игорь Красноруцкий, Спасибо, всегда такую готовлю, очень нравится.
Игорь Красноруцкий
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2017
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 35
  • Блог 1
  • Рецепты 107
Профиль ЛС
Ср, 29 ноя 2017 20:02
Спасибо, всегда такую готовлю, очень нравится.
И Вам Спасибо!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 549
  • Рейтинг автора 4 866
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1491
Профиль ЛС
Ср, 29 ноя 2017 23:22
Игорь Красноруцкий, Обожаю такую капустку Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Блюда из фруктов, овощей и грибов

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

23 февраля

Кто на сайте

Всего 348, гостей 347, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100