Тушеная капуста

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 шт.(1,5 кг)
Вода - 100г
Лук - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Томатная паста - 3 ст.л.
Сахарный песок - 1 ст.л.
Уксус 9 % - 2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный горошком - 5 шт.
Растительное масло - для жаренья

Очень люблю такую капустку!

Приготовление

Капусту нарезать как можно тоньше.
В сотейнике разогреть растительное масло примерно 5-6 ст.л.)
Выложить капусту.
Обжаривать в течение 10-ти минут.
Добавить лавровый лист, перец горошком и подлить водички

Накрыть крышкой и тушить ещё минут 30.

Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки на отдельной сковороде.

Затем добавить лук, соль, сахар, уксус, томатную пасту и молотый перец

Всё хорошо перемешать и тушить ещё минут 5-7

Наша капуста готова! Smile

Приятного аппетита! Smile

Натусик

Иноагент

Регистрация 19.04.2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 10 апр 2018 03:30

Просмотров — 6890
Комментариев — 6
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 3

Натусик, Натуль, я тут спросила, а потом пошла к тебе в тему))) и увидела что ты там все всем уже рассказала)))) у меня мама таким же ножом режет))) и мне такой же прикупила, вот только я им не очень часто пользуюсь, все никак не могу к нему приноровиться)))) видимо опыта маловато))))

Увлекательное хобби счастливой мамочки - 4

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 14 апр 2018 02:03

annabalu, Анют, нож очень удобный, просто нужно терпение, а потом вообще без него не сможешь. Very Happy

Наталья

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Тушеная капуста

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из фруктов, овощей и грибов

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты