Цветная капуста с сыром в духовке

Ингредиенты

  • цветная капуста
  • яйцо
  • пара столовых ложек сметаны
  • небольшая горсточка тертого сыра
  • соль по вкусу

Приготовление

Простой рецептик из цветной капустки. Оставила примерно четверть кочанчика капустки для овощного супа, но так и не собралась приготовить...Вот и решила пристроить...Сделала капусту себе в порционной формочке для запекания.
 
Капусту разделила на соцветия и отварила в подсоленной водичке минут 5 ,а затем слила через сито и сразу обдала холодной водой.В мисочку разбила яйцо,добавила пару ложек сметаны и по щепотке соли и перчика,взбила вилкой.Затем всыпала сыр,перемешала и добавила капусту.Еще раз перемешала и выложила в смазанную форму для запекания.Сверху еще совсем чуть-чуь посыпала сыром и запекала при 180 градусах до легкого зарумянивания.
 

 
Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 19 596
  • Рейтинг автора 1 434
  • Рецепты 756
Чт, 26 апр 2018 02:41

  • Просмотров — 1683
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 802
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Пт, 27 апр 2018 01:37
Mila55, как вкусно!Tell!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт