"Хлебные палочки" из цветной капусты (CHEESY CAULIFLOWER BREADSTICKS)

Ингредиенты

  • 1 вилок цветной капусты
  • 4 яйца
  • 2 чашки сыра моцарелла, натертые
  • 3 ч.л. орегано
  • 4 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 1 чашка сыра моцарелла или больше, для верха

Приготовление

Разогреть духовку до 200 градусов. Подготовьте 2 блюда для пиццы или большой лист для выпечки с пергаментной бумагой.
1. Разберите цветную капусту на соцветия. Добавьте в ваш кухонный комбайн и пульсирующими движениями размелите до состояния риса.
2. Переложите цветную капусту в контейнер и накройте крышкой, готовьте в микроволновой печи 10 минут. Пусть цветная капуста охладится до тех пор, пока из нее не будет выходить пар. Переложите цветную капусту в большую миску и добавьте яйца, 2 чашки моцареллы, орегано, чеснок, соль и перец. Смешайте все вместе.
3. Разделите смесь на две части и поместите каждую половину на подготовленные листы и сформируйте из нее прямоугольную форму как для хлебных палочек.

4. Выпекайте около 25 минут или до хорошего и золотистого цвета. Когда-то капуста станет золотистой, посыпать оставшимся сыром моцарелла и снова положить в духовку еще на 5 минут или пока сыр не растает.

5. Нарежьте и подавайте с томатным соусом.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 5 261
  • Рейтинг автора 413
  • Рецепты 428
Пт, 16 ноя 2018 04:46

  • Просмотров — 277
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 569
  • Рейтинг автора 4 242
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1307
Пн, 19 ноя 2018 23:17
1miamlik2, Интересное блюдо Smile и без капли муки Good
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 261
  • Рейтинг автора 413
  • Город Virginia
  • Рецепты 428
Ср, 21 ноя 2018 04:16
Emerald, да также можно использовать как тесто для пиццы
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт