Салат из капусты "Коул слоу"

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Репчатый лук - 50 г
  • Морковь - 100 г
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Стебель сельдерея - 35 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Молоко - 25 мл.
  • Лимонного сока - 4 ст.л.
  • Хрен - 1 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
Знаменитый салат Коул Слоу родом из Америки. Cole Slaw в переводе - нашинкованная капуста. Вот так просто называется этот салат, ставший популярным во всем мире. Специальный соус, делает основной ингредиент - белокочанную капусту, особенно сочной, а свежие овощи - морковь и сельдерей придают особенный вкус.

Приготовление


1. Капусту нарезать тонкой соломкой.
2. Репчатый лук и сельдерей нарезать тонкими полукольцами.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Смешать в миске соус: в майонез добавить сахар, соль, хрен, черный перец, лимонный сок, молоко и перемешать до однородной массы.
5. Капусту, лук и морковь перемешать.
6. Добавить подготовленный соус и хорошо перемешать.
7. Поставить на 20 минут в холодильник, салат готов.
Пользователь
  • Регистрация 13.03.2018
  • Индекс активности 524
  • Рейтинг автора 82
  • Рецепты 219
Чт, 27 июн 2019 12:31

  • Просмотров — 272
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 177
  • Рейтинг автора 2 382
  • Город Москва
  • Рецепты 830
Пт, 28 июн 2019 02:24
Всегда Вкусно, очень вкусно!Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 524
  • Рейтинг автора 82
  • Город Москва
  • Рецепты 219
Ср, 3 июл 2019 11:08
Натусик, да, мои готовы его есть каждый день)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт