Брокколи с яйцом и сыром

Ингредиенты

  • 300г - брокколи
  • 2 - яйца
  • З зуб. -чеснока
  • соль и перец - по вкусу
  • 70 г - сыра
  • растительное масло для жарки

Приготовление

Простой и вкусный рецепт брокколи или цветной капусты
 
Брокколи разбираем на соцветия и варим в подсоленой воде 3-4 минуты (у меня замороженная капуста).
В миску добавляем яйца и чеснок, солим, перчим и перемешиваем. Сыр натираем натёрке.
Далее обжариваем брокколи на сковороде на небольшом количестве растительного масла 2-3 минуты, чтобы избавиться от влаги.
Заливаем яичной смесью и перемешиваем. Спустя минуту посыпаем сыром и накрываем крышкой.Держим на слабом огне еще пару минут до расплавления сыра.Нежная и вкусная капустка готова!
Приятного аппетита!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 21 284
  • Рейтинг автора 1 861
  • Рецепты 880
Пн, 30 май 2022 00:06

  • Просмотров — 1319
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 30 май 2022 00:06
Это оооочень вкусно!
 
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Пн, 30 май 2022 02:52
Mila55, отличный рецепт, обожаю брокколиSmile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели