Цветная капуста в сметанном кляре

Цветная капуста в сметанном кляре

Приготовление

Цветную капусту разделить на соцветия и сварить до готовности в подсоленной воде.
Приготовить кляр:100г муки,2 яйца, 150г сметаны,соды на кончике ножа,соль,сахар по вкусу. Взбить яйца,добавлять поочередно сметану и муку,затем соду,соль и сахар. Размешать до получения однородной массы. Насаживая кочешки на вилку,обмакивать их в кляр и жарить на раскаленном масле. Подавать к столу сразу. Это очень вкусно!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 28 378
  • Рейтинг автора 3 012
  • Рецепты 974
Вт, 8 дек 2009 23:03

  • Просмотров — 13639
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 861
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 9 дек 2009 04:24
Прикольные штучки Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Ср, 9 дек 2009 21:23
Натусик,это вкусное блюдо,я делаю такое же,если добавить специи для рыбы,то по вкусу напоминает рыбу
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 378
  • Рейтинг автора 3 012
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Чт, 10 дек 2009 00:45
Emerald, alissanna, спасибо, девочки! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт