Шницеля из капусты, он же капустный карбонат

Ингредиенты

  • Капуста
  • сыр
  • яйца
  • раст. масло для жарки
  • соль
  • зелень
  • специи
просто и сытно

Приготовление

Капусту разбираем на листики (если вы будете готовить много или кочан маленький можно не разбирать) и  отвариваем как для голубцов,  даём ей остыть. Сыр трём на мелкую тёрку. Берём капустный листик, если есть грубые жилки отбиваем немного молоточком для мяса, посыпаем сыром и сваращиваем конвертиком. Яйца взбить вилкой с солью, зеленью или  любимой приправой. Обмакиваем наш конвертик в яйцо и на сковородку, жарим до румяной корочки. Мне нравится кушать горячим со сметанкой. Приятного вам аппетита!
оЛадушек
  • Регистрация 05.11.2006
  • Индекс активности 6 629
  • Рейтинг автора 141
  • Рецепты 39
Пн, 8 мар 2010 18:54

  • Просмотров — 7085
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Пн, 8 мар 2010 19:50
Обязательно попробую,вкусненькая капустка!!!
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 629
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 8 мар 2010 20:12
LANNA79, Спасибо! Люблю я такую капустку Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 8 мар 2010 22:25
Daba, Ладочка, ну спасибо, моя милая, я тя ЛЮ!!!! СПАСИБО ещё раз!!! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 455
  • Рейтинг автора 2 802
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 9 мар 2010 02:46
Очень вкусно!!!! Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вт, 9 мар 2010 17:51
Daba, о боже, какие вкусные!!! спасибо за идею с сыром! как жаль, что капусты нет дома сегодня...  Rolling Eyes  Laughing
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вт, 9 мар 2010 21:17
Ладусь!Ну вкусно-то как!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 10 мар 2010 05:25
Daba, Класс! С сыром я и не пробовала  Razz
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 629
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 10 мар 2010 19:25
Девчата, спасибо вам!!!!  Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 24 мар 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 0
Чт, 11 мар 2010 10:36
Очень вкусно!  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 1
Чт, 11 мар 2010 22:33
СПАСИБО! СПАСИБО! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!К Yahoo АКИЕ ЖЕ ОНИ ВКУСНЫЕ, ДАЖЕ НА ФОТО. ОБЛИЗЫВАЮСЬ!!! Yahoo  Tongue
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт