Краснокачанная капуста, тушеная со свеклой и яблоком
Простенько, но со вкусом!
Приготовление
Рецепт когда то был найден в интернете. Автора не записала, но ему большое спасибо!!!! 
Ингридиенты:
капуста краснокачанная-1 небольшой вилок (у меня 640г)
лук репчатый-2 шт(140г)
свекла-2 шт небольшие(170г)
яблоки-2 шт(260г)
растительное масло-2 ст.л
яблочный уксус 6% -2 ст.л
соль,перец-по вкусу.
Приготовление:
1. Лук нашинковать полукольцами, капусту тоже нашинковать(желательно тонко), свеклу натереть на мелкой терке.
2. В глубокую сковороду налить растительное масло и обжарить в нем лук. Добавить капусту, свеклу и все перемешать. Посолить, поперчить .
3. В стакан (250 мл) влить 2 ст.л яблочного уксуса и долить до полного водой. Эту смесь влить в сковороду и еще раз перемешать. Тушим до полуготовности под крышкой на небольшом огне.
4. Тем временем у яблок удаляем серцевину и режем яблоки крупными кусочками (не очищая от кожуры).
5. Пробуем капусту, если надо-солим, перчим. Нарезаные яблоки укладываем сверху капусты (не перемешывать!!!), закрываем крышкой и тушим до готовности!!!
В 100 г - 68 ккал.
Приятного апетита!!!
Ингридиенты:
капуста краснокачанная-1 небольшой вилок (у меня 640г)
лук репчатый-2 шт(140г)
свекла-2 шт небольшие(170г)
яблоки-2 шт(260г)
растительное масло-2 ст.л
яблочный уксус 6% -2 ст.л
соль,перец-по вкусу.
Приготовление:
1. Лук нашинковать полукольцами, капусту тоже нашинковать(желательно тонко), свеклу натереть на мелкой терке.
2. В глубокую сковороду налить растительное масло и обжарить в нем лук. Добавить капусту, свеклу и все перемешать. Посолить, поперчить .
3. В стакан (250 мл) влить 2 ст.л яблочного уксуса и долить до полного водой. Эту смесь влить в сковороду и еще раз перемешать. Тушим до полуготовности под крышкой на небольшом огне.
4. Тем временем у яблок удаляем серцевину и режем яблоки крупными кусочками (не очищая от кожуры).
5. Пробуем капусту, если надо-солим, перчим. Нарезаные яблоки укладываем сверху капусты (не перемешывать!!!), закрываем крышкой и тушим до готовности!!!
В 100 г - 68 ккал.
Приятного апетита!!!
Пользователь
Комментарии
wowka
Пользователь
Наверх
Tarika
Пользователь
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
Halif
Модератор
Наверх
Tarika
Пользователь
Наверх
kalyaka-malyaka
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
