Омлет с брокколи

Ингредиенты

  • Брокколи
  • яйца
  • молоко

Приготовление

Very Happy Любим мы такую капусточку.
 
700 гр капусты брокколи сполоснуть водой и наломать на соцветия.
Соцветия уложить в сковородку вниз ножками и налить 100-150 мл воды. Посолить, поперчить по вкусу и накрыть крышкой. Включить огонек, довести воду до кипения и парить капусту минут 5-10, пока водичка выкипит.
В это время взбить 5 яиц и 400 мл молока. Вылить на брокколи, снова накрыть крышкой, прикрутить огонек и держать омлетик, пока схватится верх. Готово!
 
Смачного! Very Happy
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 30 ноя 2010 17:25

  • Просмотров — 7850
  • Комментариев — 12
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вт, 30 ноя 2010 21:36
как красиво и вкусно !!! Wow Good и так ярко по летнему Beach
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 30 ноя 2010 22:10
Goldchen, Very Happy Спасибочки!!! Love
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вт, 30 ноя 2010 22:31
Черешня, Зеленый ежик Very Happy Надо попробовать!а то не знаю куда ее сунуть в супе уже никто не ест.а ведь полезно Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 30 ноя 2010 22:40
Luna, Very Happy Попробуй! Очень вкусно! А супчик я сегодня сварила: брокколи, морковка, картошка, лук, рис, перепелиные яички - такой вкусненький! Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Вт, 30 ноя 2010 23:01
Черешня, Ирина, отлично Ok ! А если брокколи с вечера притомить - быстрый завтрак не без изыска Very Happy , с идеей блюдо Good !
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 30 ноя 2010 23:07
Halif, Very Happy Спасибо, Борис! Можно и с вечера, но она потеряет и вкус и цвет. Да и утром не долго готовить ее. Пока бегаешь, собираешься, красишься, одеваешь кого-то, ищешь носки Laughing - завтрак уже и готов. Razz
Хотя я никогда не готовила завтрак, когда работала. И никогда не завтракала. И мужу не готовила и не готовлю. Very Happy А ребенку готовлю только когда он дома, а не в саду. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 1 дек 2010 00:04
Черешня, Иришка, выстави супчик с перепелиными яйцами отдельно, плиззз... Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 1 дек 2010 01:33
Нкмолодая мамочка, Very Happy Хорошо! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 1 дек 2010 19:40
Черешня, А ведь как красиво! у меня прям фантазия заработала... можно сделать полянку (омлет) с деревьями (брокколи) и солнышко из яйца Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 2 дек 2010 01:28
Emerald, Very Happy Классная идея! Спасибо, Мариша! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 24 ноя 2010
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 17
Чт, 2 дек 2010 11:51
Действительно, летний омлетик получился Smile
Очень люблю брокколи, обязательно попробуй, спасибо Smile
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2011
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 1
  • Город Нижневартовск
  • Рецепты 1
Сб, 11 июн 2011 17:55
Вкусно и полезно просто класс!!! Smile Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт