Омлет с брокколи

Приготовление

Любим мы такую капусточку.

700 гр капусты брокколи сполоснуть водой и наломать на соцветия.
Соцветия уложить в сковородку вниз ножками и налить 100-150 мл воды. Посолить, поперчить по вкусу и накрыть крышкой. Включить огонек, довести воду до кипения и парить капусту минут 5-10, пока водичка выкипит.
В это время взбить 5 яиц и 400 мл молока. Вылить на брокколи, снова накрыть крышкой, прикрутить огонек и держать омлетик, пока схватится верх. Готово!

Смачного! Very Happy

Черешня

Ира

Регистрация 15.01.2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 760
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Вт, 30 ноя 2010 17:25

Просмотров — 9927
Комментариев — 12
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Спасибо, Борис! Можно и с вечера, но она потеряет и вкус и цвет. Да и утром не долго готовить ее. Пока бегаешь, собираешься, красишься, одеваешь кого-то, ищешь носки Laughing

- завтрак уже и готов. Razz

Хотя я никогда не готовила завтрак, когда работала. И никогда не завтракала. И мужу не готовила и не готовлю. Very Happy

А ребенку готовлю только когда он дома, а не в саду. Very Happy

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 1 дек 2010 00:04

Черешня, Иришка, выстави супчик с перепелиными яйцами отдельно, плиззз... Very Happy

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 760
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Ср, 1 дек 2010 01:33

Нкмолодая мамочка, Very Happy

Хорошо!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 526
Рейтинг автора 5 355
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1775

Профиль ЛС

Ср, 1 дек 2010 19:40

Черешня, А ведь как красиво! у меня прям фантазия заработала... можно сделать полянку (омлет) с деревьями (брокколи) и солнышко из яйца Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Черешня

Ира

Наверх