Начинённые капустные листья ( Ataditos de col con verduras)
Приготовление
Капусту разделить на листки и ошпарить в кипятке подсоленном. Остудить. Готовим начинку. По желанию можно добавить чеснок и лук сначало (я не добавляла). После морковь нарезанную и лук-порей. Я ещё добавила маленький красный болгарский перец. Отварить картофелину. Всё смешать и миксером превратить в пюре. Солим, перчим. Листки красиво заворачивать я не умею, так что я просто так сворачиваю качанчиком. Подавать с соусом. Для соуса смешиваем сыр типа Филадельфия и томатную пасту. По желанию можно сделать остренько.






Кокетка Модератор
Комментарии

Fimida
Изюминка
Наверх

Twixi
Кулинар
Наверх

Анже-лика
Вестница луны
Наверх

Камелия
Карамелька
Наверх

Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх

Leno4ek
Шластёна
Наверх

Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх

Nelchik
Лисичка
Наверх

Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх

Манечка
Кулинар
Наверх

Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх

Twixi
Кулинар
Наверх

Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх