Начинённые капустные листья ( Ataditos de col con verduras)

Ингредиенты

  • половина капусты
  • 1лук-порей
  • 2 моркови
  • 1 картофель
  • 50г.сливочного масла
  • 50г.муки
  • томатная паста
  • сыр типа Филадельфия

Приготовление

Капусту разделить на листки и ошпарить в кипятке подсоленном. Остудить. Готовим начинку. По желанию можно добавить чеснок и лук сначало (я не добавляла). После морковь нарезанную и лук-порей. Я ещё добавила маленький красный болгарский перец. Отварить картофелину. Всё смешать и миксером превратить в пюре. Солим, перчим. Листки красиво заворачивать я не умею, так что я просто так сворачиваю качанчиком. Подавать с соусом. Для соуса смешиваем сыр типа Филадельфия и томатную пасту. По желанию можно сделать остренько.



Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 27 ноя 2008 18:15

  • Просмотров — 11560
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Чт, 27 ноя 2008 19:01
Анечка! Вкусно, очень вкусно и красиво!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2007
  • Индекс активности 277
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 10
Чт, 27 ноя 2008 19:52
Представляю как эТО вкусно!!!
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Чт, 27 ноя 2008 23:12
Ох, какая же ты молодчинка!!! Вкусненько!!! Я очень люблю капусту, а тут такая интересная идейка!!! Smile
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Чт, 27 ноя 2008 23:46
Аня, интересное блюдо, оригинальное. Скопировала в блокнотик. Спасибо! Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 28 ноя 2008 11:51
Анже-лика, Камелия, Fimida, Twixi, спасибо вам, девочки мои дорогие, большое!!!  Love очень рада, что рецептик вам понравился. очень лёгкий, но вкусненький!
Шластёна
  • Регистрация 2 окт 2008
  • Индекс активности 310
  • Рейтинг автора 0
  • Город г. Москва
Пт, 28 ноя 2008 20:12
Очень, очень здоровско!!! Так уже все надоело...хочется чего нит этакого...а тут такая вкуснота!!!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 28 ноя 2008 21:27
Leno4ek, очень рада, что тебе понравилось!! For you!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Сб, 29 ноя 2008 12:43
Anna Chervonyuk, вкусный рецептик, забираю Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 29 ноя 2008 21:27
Nelchik, спасибо большое!! For you!
Кулинар
  • Регистрация 10 май 2007
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Блог 3
Вт, 2 дек 2008 12:57
интересный рецепт!!Очень аппетитно!Спасибо!(рецепт записала)
Отредактировано 2 дек 2008 12:58, Манечка
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 3 дек 2008 13:03
[Б]Манечка[/Б], очен рада, что резептик пригланулса!!  For you!
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2007
  • Индекс активности 277
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 10
Вс, 1 мар 2009 23:51
я сделала, только с обычной капусты, у тебя ведь другая была да?
 
вкусно было!!! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 2 мар 2009 19:31
Twixi, просто здесь нет нашей белокочанной капусты. использовала такую, которая есть.  Smile спасибо!!! For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт