Аджапсандали

Ингредиенты

  • Баклажаны
  • картошка
  • помидоры
  • лук
  • кинзы
  • чеснок
  • раст масло
  • морковь
  • перец
Грузинское овощное блюдо

Приготовление


 
Баклажаны помыть, нарезать, посыпать солью и оставить на 20 мин.
Затем смыть соль, откинуть на дуршлаг

 
Нарезать лук и потушить в масле, добавить морковь, сладкий перец

 
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать и добавить в овощи

 

 
Картофель очистить, нарезать и добавить в овощи

 
Добавить баклажаны

Тушить минут 30, пока овощи не станут готовы
Добавить измельченую кинзу , чеснок, перец
Кулинар
  • Регистрация 25.06.2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 18 июн 2013 05:58

  • Просмотров — 6149
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 18 июн 2013 12:43
Ой, как просто и как вкусно! Smile
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 54
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Вт, 18 июн 2013 18:24
Вах-вах, Верунчик, какие у тебя вкусные "...сандали" ! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 18 июн 2013 18:57
Как я такое люблю Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 19 июн 2013 06:39
Нкмолодая мамочка, Формула Любви, северянка, Девочки, спасибо!!!! Это действительно вкусно Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 20 июн 2013 23:47
Verunchik70, обожаю это блюдо. Очень ароматно и вкусно. Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 21 июн 2013 07:57
chis-alla, спасибо!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 861
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 7 окт 2020 22:08
Verunchik70, Очень вкусно! только вместо картошки положила кабачки Smile
 
Отредактировано 7 окт 2020 22:09, Emerald
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт