Рулетики из кабачков с творогом, помидорами и зеленью

Ингредиенты

  • Кабачки
  • творог
  • помидор
  • укроп или петрушка
  • чеснок
  • соль
  • растительное масло.

Приготовление

Кабачки - 2-3шт,
Творог 1,8% - 250гр,
Помидор - 1шт,
Зелень - укроп или петрушка (На выбор! Я предпочла укроп)
Чеснок - 1 зубок
Растительное масло для жарки
 
Кабачки помыть и нарезать тонкими полосками вдоль, обжарить с обеих сторон на растительном масле! Потом слегка присолить язычки из кабачков!
Приготовить начинку:
Творог размять вилкой, порезать на мелкие кубики помидор, зелень порубить мелко и выдавить зубок чеснока, это все добавить к творогу, посолить по вкусу и хорошо перемешать! На край каждого язычка из кабачков кладем чайную ложку начинки и сворачиваем рулетиком! Можно сразу подавать к столу или по желанию охладить! У нас они сразу улетели и без охлаждения!!! Very Happy Приятного аппетита! Smile
 
Конфетка
  • Регистрация 10.04.2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Рецепты 128
Чт, 4 июл 2013 14:28

  • Просмотров — 9917
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 4 июл 2013 15:18
Как хорошо, что твои любят кабачки. Мне надо их постоянно маскировать, чтобы как-то впихнуть Very Happy Вкусная закуска! Good
А творог 1,8 или 18%?
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Чт, 4 июл 2013 15:18
Аллочка, вкусно и красиво! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 4 июл 2013 15:18
оценка почему-то не прошла... Пробую еще раз Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 4 июл 2013 15:49
Nariko, Mazaika, спасибо девочки! o
 
Nariko, Нариш, творог 1,8% жирности вчера купила, поэтому и написала так в рецепте, но это не принципиально! Rolling Eyes Можно и пожирнее взять! Very Happy Я сейчас просто на диете и поэтому стараюсь все покупать менее жирное! Smile
Отредактировано 4 июл 2013 15:50, Alla Charm
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 4 июл 2013 16:19
chis-alla, Рулетики вкусные! А можно еще взять пополам брынзу и творог, тогда солить не надо, или - чуть-чуть! Красиво и очень вкусно! Very Happy
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 54
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Чт, 4 июл 2013 16:28
Необычно, вкусно и красиво!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 4 июл 2013 17:23
chis-alla, Аллочка, вкусная закуска, и красивая Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 4 июл 2013 19:36
Ряря, Формула Любви, северянка, спасибо мои хорошие!!! o o o
 
Ряря, да, Риточка, абсолютно согласна с тобой! Ok С брынзой или творожным сыром тоже вкуснооо! Rolling Eyes Я бы добавила, но не было к сожалению в холодильнике! Very Happy В следующий раз обязательно буду экспериментировать! Very Happy
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Чт, 4 июл 2013 20:36
Очень вкусно!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 4 июл 2013 21:44
chis-alla, вкусненькие кабачки Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 5 июл 2013 00:29
Maxima, Verunchik70, девочки спасибо! Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Пн, 8 июл 2013 15:45
chis-alla, Аллочка, вот это как раз для меня рецептик, обязательно приготовлю Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пн, 8 июл 2013 19:30
Nelchik, Неллечка, спасибо! Flower Буду рада, если понравится!!! Rolling Eyes Можно кстати брынзы добавить к творогу, чтоб не солить, как написала выше Рита!!! Для легкого ужина очень даже вкусно!!! Very Happy Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт