Кармашки из кабачков

Кармашки из кабачков
Очень мило смотрится!

Приготовление

Нарезать кабачки (если молодые, то чистить не надо) колесиками приблизительно 1,5 см (я свои кабачки почистила).



Надрезать не до конца.



Посолить, специи по желанию.
Обжарить с двух сторон на растительном масле, можно ненадолго накрыть крышкой.



Затем я выложила кабачки на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.



Начинка может быть любая, у меня просто обжаренный лук с помидором + соль и перец (я еще туда добавила чеснок).



Точно так же можно приготовить баклажаны.

Источник: Jul-Jul с кукинга
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 168
  • Рейтинг автора 4 802
  • Блог 4
  • Рецепты 1469
Ср, 11 янв 2006 01:32

  • Просмотров — 11590
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вт, 8 май 2012 10:40
Класс! Марин, беру рецепт на заметку! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт