Вкусные стаканчики из кабачков
Вкусные стаканчики из кабачков
Приготовление
Нужно: кабачки - 6 шт, морковь - 1 шт, лук - 3 шт, шампиньоны - 400г, болгарский перец - 2 шт, соевый соус, приправы по вкусу.
Кабачки разрезать на две части пополам и аккуратно вынуть мякоть. Кабачковые чашечки опустить в кипящую воду на 5 минут. Вынуть и остудить.
Морковь натереть на крупной тёрке. Лук, перец и грибы нарезать кубиками.
Потушить овощи на среднем огне до готовности,приправить соевым соусом и чёрным перцем.
Кабачки нафаршировать тушеными овощами и выдавить по капельке лёгкого майонеза.
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Кабачки разрезать на две части пополам и аккуратно вынуть мякоть. Кабачковые чашечки опустить в кипящую воду на 5 минут. Вынуть и остудить.
Морковь натереть на крупной тёрке. Лук, перец и грибы нарезать кубиками.
Потушить овощи на среднем огне до готовности,приправить соевым соусом и чёрным перцем.
Кабачки нафаршировать тушеными овощами и выдавить по капельке лёгкого майонеза.
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Иноагент
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
