Кабачки в кляре со сметанным соусом
Приготовление
Здесь все просто...Кляр можно сделать любой-из кефира,йогурта,простокваши,пива....Короче, свой любимый.Я взяла маленькую баночку сметаны,добавила 2 яйца,соль,муки и немного разрыхлителя .Перемешала вилочкой.Тесто примерно,как на оладьи...Кабачок порезала тонкими ломтиками,посолила ,поперчила.Затем в пакет насыпала пару ложек муки,добавила ломтики кабачков и потрясла пакет,чтобы все дольки покрылись мукой.Затем дольки опускала в кляр,вытаскивала вилочкой и жарила на растительном масле с двух сторон.
К кабачкам сделала сметанный соус- сметана,рубленная зелень(петрушка и укроп),пара долек чеснока,соль,перец.
Параллельно пожарила свиные отбивные
Получился очень вкусный ужин


К кабачкам сделала сметанный соус- сметана,рубленная зелень(петрушка и укроп),пара долек чеснока,соль,перец.

Параллельно пожарила свиные отбивные

Получился очень вкусный ужин


Леди-метеор
Комментарии

Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх

Mila55
Леди-метеор
Наверх

Викусик
Кулинар
Наверх

Mila55
Леди-метеор
Наверх

Race
Пользователь
Наверх