Овощи в стиле гратен

Ингредиенты

  • Кабачок
  • цуккини
  • помидор.

Приготовление

Кабачок — 2 штуки,
Цуккини — 2 штуки,
Помидор — 6 штук,
Оливковое масло,
Панировочные сухари — 150 грамм,
Чеснок,
Итальянские травы,
Сыр,
Лимон (только цедра) — 1 штука,
Соль и перец.
 
Овощи хорошо вымыть, нарезать тонкими кружочками, присолить. Смешать оливковое масло, панировочные сухари, натертый сыр,чеснок, пропущенный через пресс, цедру лимона, итальянские травы, соль и перец. Овощи уложить поочередно в форму для запекания, смазанную маслом: кабачок, помидор, цуккини. Каждый слой пересыпать смесью с панировочными сухарями. Сверху посыпать оставшейся смесью с панировочными сухарями. Запекать в духовке при 180*С около 20-25 минут.
Подавать можно со сметано-чесночным соусом.
Идея из интернета.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 13 апр 2016 13:32

  • Просмотров — 2671
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 13 апр 2016 14:23
Оль, отличный диетический гарнир, или просто легкий ужин Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 13 апр 2016 14:49
Nariko, Полностью с тобой согласна Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 13 апр 2016 23:59
северянка, Вкуснотища! Могу только этим и питаться Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 14 апр 2016 13:00
Emerald, ну тогда неси большую ложку Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт