Яблочно-овощной соус
К вареникам с картошкой или тушеной капустой
Приготовление
Жарим на растительном масле нашинкованную луковицу,
добавляем накрошенное яблоко,
притушиваем под крышкой,
и всыпаем три горсти натертой мякоти кабачка,
подсаливаем, можно добавить мякоть одного помидора или ложку кетчупа, чайную ложку сахара. Поперчить.
Полить вареники.
добавляем накрошенное яблоко,
притушиваем под крышкой,
и всыпаем три горсти натертой мякоти кабачка,
подсаливаем, можно добавить мякоть одного помидора или ложку кетчупа, чайную ложку сахара. Поперчить.
Полить вареники.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"