Мини запеканка из кабачка (тыквы) с рисом
сама не ожидала, что будет так нежно и вкусно
Приготовление
Готовила и из кабачка и из тыквы. Точно количество продуктов не могу указать, не взвешивала, но примерно :
- один небольшой кабачок (300-400 гр)
- 2 яйца
-2 ст ложки манки
- один стакан отварного риса (3/4)
- 2 зубчика чеснока
- зелень петрушки
Кабачок трем на терке, солим, ждем минут 10, затем хорошенько отжимаем. Добавляем все ингредиенты, хорошенько вымешиваем и выпекаем, Можно в формочках для маффин , можно в виде олашушек на сковороде.
- один небольшой кабачок (300-400 гр)
- 2 яйца
-2 ст ложки манки
- один стакан отварного риса (3/4)
- 2 зубчика чеснока
- зелень петрушки
Кабачок трем на терке, солим, ждем минут 10, затем хорошенько отжимаем. Добавляем все ингредиенты, хорошенько вымешиваем и выпекаем, Можно в формочках для маффин , можно в виде олашушек на сковороде.
Лисичка
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Nelchik
Лисичка
Наверх
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх