Кабачки по-корейски

Ингредиенты

  • Цукини - 500 г
  • Зеленый лук - 15 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Кунжутное масло - 2 ст.л.
  • Кунжут семена жареные - 1,5 ст.л.
  • Соль - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Красный молотый перец - 1 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
Кабачки цукини по-корейски - аппетитная закуска или сочный гарнир, пряный, в меру острый и ароматный. Обязательно приготовьте это простое и в то же время необычное корейское блюдо, тем более, что для его приготовления вам потребуется совсем немного времени.

Приготовление


 
1. Нарезать кабачки полукольцами, посолить и дать постоять 30 минут.
2. Нарезать мелко зеленый лук и чеснок.
3. Кабачки промыть от соли и немного отжать.
4. Разогреть сковороду, добавить 1 ст.л. растительного масла и выложить кабачки в сковороду.
5. Добавить в кабачки зеленый лук, чеснок, кунжутное масло, соль, сахар, молотый черный перец, перемешать и жарить на среднем огне 3 минуты.
6. Добавить кунжутные семена и жарить еще 2 минуты. Кабачки по-корейски готовы. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 13.03.2018
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 89
  • Рецепты 233
Чт, 16 авг 2018 12:27

  • Просмотров — 4608
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 472
  • Рейтинг автора 2 796
  • Город Москва
  • Рецепты 929
Пт, 17 авг 2018 01:40
Всегда Вкусно, Танюш, увидела твой рецептик и решила тоже приготовить. Кабачков на огороде море!Very Happy
 

 
Спасибо за рецепт!Tell!!! Ok
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 89
  • Город Москва
  • Рецепты 233
Сб, 18 авг 2018 11:06
Натусик,здорово))) тебе понравился рецепт?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 472
  • Рейтинг автора 2 796
  • Город Москва
  • Рецепты 929
Вс, 19 авг 2018 02:55
Всегда Вкусно, Тань, вкусно, но мне чего-то не хватило...Surprised Может кунжутного масла? У меня его не было. Я на даче сижу, а тут особо не разбежишься по экзотическим продуктам...Sad А так вроде вкусно получилось.Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт