Баклажаны по-сардски
Ужасно простой рецепт и ужасно вкусный
Приготовление
Источник рецепта: Инстаграм, автор Татьяна Радионова
Наливаем много масла в сковороду, примерно на пол пальца. Баклажаны лучше резать дольками. Обжариваем с 2х сторон в хорошо разогретом масле, затем до жарить кожурой вниз.
В это время с них стекает лишнее масло. Выкладываем на бумажное полотенце. Солим и посыпаем пармезаном.
И просто и совсем не жирно оказалось.
Приятного аппетита!
Наливаем много масла в сковороду, примерно на пол пальца. Баклажаны лучше резать дольками. Обжариваем с 2х сторон в хорошо разогретом масле, затем до жарить кожурой вниз.
В это время с них стекает лишнее масло. Выкладываем на бумажное полотенце. Солим и посыпаем пармезаном.
И просто и совсем не жирно оказалось.
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
Натусик
Кухарочка - модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
Svetlana_recept
Наталья Василенко
Tanyakulinar
Udzhal
DaVkusno
Ambivalence
Mila55
