Вкусные фаршированные лодочки из кабачков

Ингредиенты

  • Кабачки (молодые) - 2 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Филе куриной грудки - 1 шт. (~200-250 г)
  • Твердый сыр - 70-100 г
  • Сметана - 1-2 ст.л.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Соль и черный перец - по вкусу
Предлагаю простой и вкусный рецепт приготовления кабачков. Для приготовления этого блюда рекомендую использовать молодые кабачки. Лодочки из кабачков, приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными и сытными.

Приготовление


Кабачки вымыть и разрезать вдоль, чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть (не повреждая края и дно).
 
Мелко нарезать куриное филе.
 
Помидор нарезать мелкими кубиками.
 
Приступаем к приготовлению начинки.
 
Соединяем нарезанное филе и помидор, добавляем сметану, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
 
Фаршируем лодочки из кабачков приготовленной начинкой.
 
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем лодочки из кабачков.
 
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
 
Через 40 минут достаем блюдо из духовки, посыпаем натертым сыром и отправляем запекаться еще 10-15 минут.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 571
  • Рейтинг автора 106
  • Блог 119
  • Рецепты 263
Пн, 1 июн 2020 11:34

  • Просмотров — 4198
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 048
  • Рейтинг автора 5 017
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1589
Вт, 2 июн 2020 00:46
Svetlana_recept, Вкуснятина! Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт