Кабачковая икра в рукаве

Ингредиенты

  • кабачки 2 шт.
  • морковь крупная 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • чеснок молодой 3 зубчика
  • растительное масло 3 ст. л.
  • сахар 1 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление


1. Овощи нарезать крупно, добавить соль, сахар, масло, перемешать.

 
2. Переложить все в рукав для запекания. Отправить в духовку на 1 час при 180.

 
3. Слить бульон. Овощи парировать блендером, при необходимости добавить жидкость, соль, перец.
Пользователь
  • Регистрация 30.05.2020
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 49
Вт, 7 июл 2020 10:48

  • Просмотров — 3510
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 008
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Вт, 7 июл 2020 22:24
КУЛЬТ ЕДЫ, Классная икорка! Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 ноя 2019
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 72
Чт, 9 июл 2020 13:39
Давно искала подобный рецептSmile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт