Кабачки запеченные в духовке с сыром

Ингредиенты

  • кабачки
  • укроп
  • петрушка
  • специи
  • сыр
  • горчица
  • сметана
  • яйцо

Приготовление

Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
Посолить, добавить специи
Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
Сверху еще посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.
 

 
Я к кабачкам просто пожарила на сковороде свинину с луком.
 
Приятного аппетита!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 19 594
  • Рейтинг автора 1 434
  • Рецепты 755
Чт, 6 авг 2020 00:14

  • Просмотров — 904
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт