Рагу из кабачков
Несмотря на то, что кабачки не ярко выраженного вкуса, блюда с кабачками пользуются большой популярностью.
Приготовление
Кабачки, помидор и лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить кабачок и помидор немного потушить затем добавить соль, перец, томатный соус и еще немного потушить под крышкой, затем добавить чеснок и зелень и тушить до готовности.
Пользователь