Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кабачки детства

  2. Рецепты
  3. Блюда из фруктов, овощей и грибов
  4. Баклажаны, кабачки и цуккини
Кабачки детства
Калорийное блюдо, но какое же вкусное!

Приготовление

Хочу поделиться с вами моим любимым блюдом... делается очень просто... итак, нам нужны кабачки... я взяла 4 молоденьких... а также помидоры (3 шт.) и мука с вегетой.
Сначала кабачки очищаем и нарезаем кружочками, которые сначала обваляем в смеси муки с вегетой, и обжариваем на растительном масле.



Как только кабачки будут готовы, в другую глубокую сковороду укладываем слой кабачков, затем слой помидор, нарезанных кружочками... Каждый помидор чуть присаливаем...



Когда выложите все слои, сверху чуть соли и кладите грамм 80-100 нарезанного кусочками сливочного масла.



Закрывайте крышкой и на маленький огонь... тушите минут 30.

Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 14 авг 2007 11:17
  • Просмотров — 28824
  • Комментариев — 21
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
МулечкаА
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город подмосковье
Профиль ЛС
Пн, 8 июн 2009 16:23
Очень заманчивое блюдо, обязятельно приготовлю.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 11 мар 2015 00:00
Не дождалась лета Smile
 
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Ср, 11 мар 2015 00:54
Emerald, У тебя лето на столе. Красота! Very Happy
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 11 мар 2015 06:35
ух ты! Овощи томленые в сливочном масле - представляю как это сочно и вкусно Good
Отредактировано 11 мар 2015 06:36, Nariko
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 555
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 11 мар 2015 10:56
Спасибо, Марина! Очень вкусно! Smile
Я, правда, обжаривала без панировки.
 
Отредактировано 11 мар 2015 10:57, Нкмолодая мамочка
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 11 мар 2015 22:59
Ряря, Nariko, Очень калорийно! Но очень вкусно Smile
 
Нкмолодая мамочка, Мариш, попробуй как-нибудь еще и с панировкой... Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2018 00:11
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 417
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2018 01:18
Emerald, очень вкусно!Tell!!! Tell!!! Tell!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2018 23:30
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 1 окт 2018 22:52
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 417
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 3 окт 2018 02:16
Emerald, Сегодня увидела твой рецептик, а у меня кабачки на лоджии. Бегом за кабачками!Very Happy
 
Приготовила.
 

 
Марусь, очень вкусно!Tell!!! Ok
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 3 окт 2018 02:21
Натусик, вроде вчера ела, а еще хочу Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 417
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 4 окт 2018 01:33
Emerald, Мань, я видать масла переборщила.Sad Утром достала, а кабачки все в жирной корке из масла. Переусердствовала я.Very Happy
Отредактировано 4 окт 2018 01:34, Натусик
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 4 окт 2018 22:52
Натусик, Наташ, так и должно быть... вот именно благодаря большому количеству сливочного масла, получается такой вкус... Разогреешь, будет вкусно Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 17 сен 2019 22:10
loumoon
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 31 июл 2020 03:41
Emerald, в этом сезоне наконец-то стала готовить это блюдо,очень вкусно! Спасибо за рецепт! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 5 авг 2020 22:46
loumoon, На здоровье! Smile надо тоже сделать Smile
loumoon
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 28 авг 2020 15:03
Emerald, вкусные кабачки!Smile

СпасибоSmile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 2 сен 2020 22:51
loumoon, На здоровье, Сашенька! Smile
loumoon
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 5 июн 2021 01:27
Emerald, еще раз спасибо за рецептSmile
Очень вкусные кабачкиSmile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 7 апр 2023 00:39
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из фруктов, овощей и грибов

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 5, гостей 5, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2025 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100