Баклажаны жареные с мясным фаршем в яичнице
вкусное блюдо, попробуйте!!
Приготовление
Приготовление:
Баклажажаны частично очистить от кожуры, можете убрать горечь, но я никогда этого не делаю, потому как тогда баклажаны становятся ДОХЛЫМИ
Режем на кусочки и жарим в любом жире, добавляем мелко нашинкованный репчатый лук, солим, перчим.
Отдельно жарим мясной фарш.
Жаренный мясной фарш мешаем с баклажанами, немного продерживаем на огне.
Яички взбиваем и наливаем на баклажан и мясо. Солим по вкусу. Жарим с обеих сторон.
Подаем обсыпав нашинкованным базиликом!
Можно есть с чесночным соусом, можно и без него.
ПРИЯТНОГ АППЕТИТА!!!!
Баклажажаны частично очистить от кожуры, можете убрать горечь, но я никогда этого не делаю, потому как тогда баклажаны становятся ДОХЛЫМИ
Режем на кусочки и жарим в любом жире, добавляем мелко нашинкованный репчатый лук, солим, перчим.
Отдельно жарим мясной фарш.
Жаренный мясной фарш мешаем с баклажанами, немного продерживаем на огне.
Яички взбиваем и наливаем на баклажан и мясо. Солим по вкусу. Жарим с обеих сторон.
Подаем обсыпав нашинкованным базиликом!
Можно есть с чесночным соусом, можно и без него.
ПРИЯТНОГ АППЕТИТА!!!!
Наше чудо!
Комментарии
Goldchen
Модератор
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Бусинка-Кулинар
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Любава_я
Пользователь
Наверх