Баклажаны жареные с мясным фаршем в яичнице

Баклажаны жареные с мясным фаршем в яичнице
вкусное блюдо, попробуйте!!

Приготовление

Приготовление:
 
Баклажажаны частично очистить от кожуры, можете убрать горечь, но я никогда этого не делаю, потому как тогда баклажаны становятся ДОХЛЫМИ
Режем на кусочки и жарим в любом жире, добавляем мелко нашинкованный репчатый лук, солим, перчим.
Отдельно жарим мясной фарш.
Жаренный мясной фарш мешаем с баклажанами, немного продерживаем на огне.
Яички взбиваем и наливаем на баклажан и мясо. Солим по вкусу. Жарим с обеих сторон.
Подаем обсыпав нашинкованным базиликом!
Можно есть с чесночным соусом, можно и без него.
 
ПРИЯТНОГ АППЕТИТА!!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Рецепты 1024
Вс, 9 май 2010 20:47

  • Просмотров — 5514
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 9 май 2010 21:11
как всегда очень вкусно)) Very Happy
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 10 май 2010 04:09
Безумно вкусно!!!!! И так сытно Smile !!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 12 май 2010 16:18
Goldchen, brilliance, на здоровье, мои дорогие!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Ср, 12 май 2010 19:18
Наза, очень мнямка... :girl_dance:
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 15 май 2010 17:17
alissanna, спасибо, мои дорогая!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Пн, 17 май 2010 22:42
Rolling Eyes отличное получается блюдо, чтоб взять с собой на работу! Smile Никогда баклажаны с яйцами не совмещала... вероятно, пришла пора попробовать! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 20 май 2010 00:57
Бусинка-Кулинар, очень советую, яичко просто к баклажану как раз очень подходит!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 ноя 2008
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 40
  • Город Орел
  • Рецепты 9
Вс, 6 июн 2010 16:05
Вот сейчас, прямо у экрана ПК я и скончаюсь... И виновата будет в этом Назааааа Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт