Баклажаны жареные с глазуньей

Баклажаны жареные с глазуньей
Вкусно, ароматно,попробуйте.

Приготовление

Приготовление:
 
Баклажаны порезать брусочками, посолить, оставить на некоторое
время. Пожарить лук, как только лук обмякнет добавить перец болгарский брусочками, как только перец чуть обмякнет добавить помытый и отжатый
баклажан, и все вместе пожарить, потом добавить помидоры и чуть потушив в
соке помидора пожарить все вместе. В конце добавить нашинкованную петрушку.
Отдельно пожарить яиичко -глазунью и подать все вместе.
Я люблю баклажаны без мяса, а мой благоверный только с мясом
предпочитает. Поэтому я пожарила отдельно свинину кусочками с
луком, и когда подавала, после глазуньи кругом выложила мясо и только потом баклажаны.
 

 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Ср, 22 сен 2010 01:26

  • Просмотров — 5206
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 13 авг 2008
  • Индекс активности 182
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сумы
  • Блог 4
  • Рецепты 3
Ср, 22 сен 2010 19:18
Наза, Вы, как всегда, радуете оригинальностью и красотой исполнения. Просто душа, т. е. желудок, радуется.
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 22 сен 2010 22:55
Какая красота!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 337
  • Рейтинг автора 1 003
  • Рецепты 9
Пт, 24 сен 2010 09:55
Назочка твой почерк в украшении тарелочек сразу заметенSmile с километра узнаешь что автор ТЫSmileКакая вкуснятина!!баклажанчики я часто так готовлю Give_rose
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 27 сен 2010 21:20
NataAnt, Mazaika, Nairka, мои дорогие девчата, огромное всем спасибо за оценки, приятно!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт