Кабачок с сырной начинкой

Ингредиенты

  • Кабачок
  • мука
  • соль по вкусу; для начинки : сыр - 100г.
  • зелень
  • сметана или майонез
  • чеснок
  • можно помидоры

Приготовление

Соль смешиваем с мукой, кабачок нарезаем кольцами и обваливаем в муке, затем выкладываем на сковороду, предварительно разогретую. Жарим до золотистой корочки с одной стороны, затем с другой.
 
Для приготовления начинки надо натереть сыр на мелкой тёрке, нарезать зелень, смешать сыр и зелень, добавляя сметану или майонез. Добавить тёртый чеснок. Кабачки выкладываем на тарелку, вилкой выкладываем на них начинку. Если делаете с помидорами, то нарезаете их кольцами и кладёте на кабачок с начинкой.
 
Приятного аппетита!! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 10.08.2010
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 3
Чт, 23 дек 2010 16:59

  • Просмотров — 3868
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 10 июн 2009
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 1
  • Город Белебей
  • Рецепты 1
Чт, 30 дек 2010 22:09
вкусняшка! очень люблю блюда из кабачков Yes2
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 391
  • Рейтинг автора 4 336
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1341
Пн, 3 янв 2011 23:25
Люблю кабачки Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт