Кабачковый блинный торт

Ингредиенты

  • Кабачки
  • яйца
  • мука
  • сыр твердый или плавленный
  • зелень
  • чеснок
  • майонез
Нежная и пикантная закусочка. Кабачки можно заменить тыквой, добавив дополнительно 250 мл молока.

Приготовление

1 кг кабачков потереть на терке, воду не отцеживать,
4 яйца,
4-6 ст.л. муки,
1 ч.л. соли,
по желанию можно добавить 1 луковицу или пучок зеленого лука
Хорошо все размешать и пожарить тонкие блины
 
Начинка:
200 грамм твердого сыра (можно плавленного) - натереть на терке
4 вареных яйца тоже  на терке
небольшой пучок укропа или петрушки
1 зубок чеснока
майонез
Хорошо размешать, перемазать остывшие блины и 1 час пропитать.
  
Очень нежно, очень вкусно.
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 20 ноя 2008 02:08

  • Просмотров — 19828
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Чт, 20 ноя 2008 11:24
классно!красиво и вкусно Tell!!!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 21 ноя 2008 01:20
Luna, Спасибо Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Сб, 22 ноя 2008 14:50
Черешня, Очень вкусно !!Обалденно!!!!!!!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Сб, 22 ноя 2008 15:48
Танита, Smile Спасибо, Танюшка! Smile
Весна
  • Регистрация 23 апр 2006
  • Индекс активности 1 250
  • Рейтинг автора 17
  • Город Москва
  • Рецепты 39
Пн, 25 май 2009 20:51
Как кабачковая фанатка думаю, что это просто божественно! Smile
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2009
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 11
  • Рецепты 9
Пн, 31 авг 2009 16:36
Черешня,  Вкусняшка какая!  Good есть вопрос, а как переворачивать блины? один раз делала по другому рецепту..не вышло.. Confused
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 1 сен 2009 02:27
Raksalana,  Smile Ответила в личку.  Very Happy
 
Primavera,  Smile  Спасибо!  Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт