Овощная суперпицца

Овощная суперпицца

Приготовление

Рецепт с журнала Едим со вкусом №7 2010 ст. 25
 
1 кабачок, 3-5 зуб. чеснока, 2-3 помидоры, 0,5 кг. слоеное тесто, 100 гр. сыра, 100 гр. панировочные сухари.
 
1, Кабачки, чеснок и помидоры промыть. Кабачки нарезаем соломкой, чеснок измельчаем. У помидоров вырезаем плодоножку и нарезаем на небольшие кусочки.
2, На сковороде наливаем раст. масло, разогреваем его и выкладываем измельченный чеснок. Жарим 1 мин.
3, Добавляем к поджаренному чесноку измельченные кабачки, солим по вкусу и жарим 8-10 мин. до мягкости, постоянно помешивая.
4, Духовку разогреваем до 200 град
5, Форму смазываем маслом, выкладываем на нее тесто, сверху кладем поджаренные кабачки и измельченные помидоры Ставим в духовку на 30 минут.
6, Сыр натереть на мелкую терку и смешиваем с сухарями.
7, достаем пиццу из духовки, посыпаем ее смесью, приготовленную из сыра и сухарей. И снова ставим в духовку на 2-5 мин.
8, Готовое блюдо выкладываем на тарелку и подаем к столу.
 
Я добавила еще и фарш. Очень понравилось.
Пользователь
  • Регистрация 30.06.2009
  • Индекс активности 242
  • Рейтинг автора 29
  • Рецепты 110
Вт, 29 мар 2011 13:12

  • Просмотров — 7457
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 29 мар 2011 21:12
Ну, это скорее пирог Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 44
  • Рейтинг автора 2
  • Город Новочебоксарск
Ср, 30 мар 2011 21:47
Я попробую. Должно быть вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 174
  • Рейтинг автора 31
  • Город Ильичёвск
  • Рецепты 16
Вт, 18 дек 2012 00:53
Приготовила утром. Вечером папа доедал последний кусок)Просто и вкусно.Спасибо!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт