Курица с кабачками.

Ингредиенты

  • Филе курицы
  • кабачок
  • лук
  • сметана
  • сырок плавленный
  • сливки
  • яйца
Вкусно и просто.

Приготовление

Филе куриное-600-700 грамм, кабачки небольшие-2-3 штуки, 2-3 больших луковицы, сметана-200 грамм, сливки-150-200 грамм, сырок плавленый,2 яйца, соль, перец, масло растительное.
Филе порезать произвольно, обжарить.Вынуть и туда сложить порезаные кабачки. Обжарить.Убрать к курице вместе с соком. Обжарить измельченный лук до хорошего золотистого цвета. Соединить с курицей, кабачками, с соком от них. Добавить сметаны и тушить до готовности.

Получилось уже готовое и вкусное блюдо. Но решила сделать типа запеканки. Слила жидкость от курицы с кабачками, а их выложила в форму для запекания. Потерла сырок,к нему добавила сливки, яйца и жидкость. Если надо-посолить, поперчить. Залить содержимое формы и выпекать минут 25-30.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 11 июл 2012 22:28

  • Просмотров — 6523
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 12 июл 2012 14:22
Вкусно и красиво !Запканка подойдёт и на праздничный званный обед ,как закуска .
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 726
  • Рейтинг автора 777
  • Город минск
  • Блог 137
  • Рецепты 853
Чт, 12 июл 2012 19:49
Очень вкусно!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 13 июл 2012 10:26
yenni, Баба Яга, Спасибо.
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 14 июл 2012 15:07
северянка, Олечка, очень вкусное блюдо и достаточно легкое для желудка, особенно в знойные дни! Good Tell!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 20 июл 2012 20:07
chis-alla, Аллочка, спасибо.
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Пт, 27 июл 2012 15:40
очень вкусно выглядит, особенно запеканка Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 28 сен 2014 21:39
Лаурель, Спасибо Лариса For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт