Курица с кабачками.

Вкусно и просто.

Приготовление

Филе куриное-600-700 грамм, кабачки небольшие-2-3 штуки, 2-3 больших луковицы, сметана-200 грамм, сливки-150-200 грамм, сырок плавленый,2 яйца, соль, перец, масло растительное.
Филе порезать произвольно, обжарить.Вынуть и туда сложить порезаные кабачки. Обжарить.Убрать к курице вместе с соком. Обжарить измельченный лук до хорошего золотистого цвета. Соединить с курицей, кабачками, с соком от них. Добавить сметаны и тушить до готовности.

Получилось уже готовое и вкусное блюдо. Но решила сделать типа запеканки. Слила жидкость от курицы с кабачками, а их выложила в форму для запекания. Потерла сырок,к нему добавила сливки, яйца и жидкость. Если надо-посолить, поперчить. Залить содержимое формы и выпекать минут 25-30.