Авторские рецепты. Рецепты блюд из баклажанов, кабачков и цуккини
Ингредиенты — 3-4 небольших баклажана; соль, сухой чеснок, растительное масло; 1 луковица; 1 морковь; 1 помидор; 1 сладкий перец ( у меня половинка крупного красного перца); 300 г фарша\ (у меня говяжий); 1 плавленый сырок ( у меня Дружба, но наверное лучше взять мягкий в баночке); немного обычного твердого сыра (у меня Российский); 2 зубчика чеснока; соль, перец, паприка
Рулетики из баклажанов с секретом
Ингредиенты — баклажаны - 2 шт.; творожный сыр - 150 гр.; майонез ~ 2 ст.ложки; чеснок - 1 зубчик; соль, молотый черный перец по вкусу; растительное масло
Овощи с шампиньонами в духовке
Ингредиенты — кабачок - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; болгарский перец - 1 шт.; томаты - 4 шт.; репчатый лук - полштучки; шампиньоны - 150 гр.; томатная паста - 2 ст.ложки; сацебели - 1 ст.ложка; вода - 50 гр.; сахарный песок - 1 ч.ложка; зеленый укроп для украшения
Баклажаны с крабовыми палочками
Ингредиенты — баклажаны - 3-4 шт. (небольшие); масло растительное для жарки; соль - по вкусу; чеснок (свежий или сушёный); крабовые палочки; плавленый сырок; помидор; майонез.
Ингредиенты — баклажаны — 2 шт.; помидоры — 4 шт.; твёрдый сыр — 200 г; чеснок — 3-4 зубчика; лимонный сок — по вкусу; сахар — по вкусу; зелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусу; соль — по вкусу; растительное масло
Запеченные баклажаны под сырной шапкой
Ингредиенты — Понадобится:; Баклажан; Паприка красная и жёлтая; Йогурт натуральный густой; Чеснок; Помидор; Сыр тертый; Оливковое масло; Петрушка
Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»
Сезонная закуска из баклажанов «Павлиний хвост» готовится из простых и доступных ингредиентов. Красиво смотрится на праздничном столе, нравится гостям.
Ингредиенты — кабачок; яйца - 2 шт.; мука; сыр - 100 гр.; майонез ~ 2 ст.ложки; зелень укропа; чеснок - 2 зубчика; соль по вкусу
Ингредиенты — 2 средник кабачка; 1 большой болгарский перец; 1 большая луковица; 50 гр томатной пасты; 0,5 ст воды; соль перец сухая петрушка и укроп; щепотка сухого чеснока; сладкая паприка
Рецепт Находка! Кабачки – удивительно вкусный и простой ужин для всей семьи! Если опять возник вопрос – что приготовить из кабачков – попробуйте это блюдо! Добавление чеснока – придает просто восхитительный аромат! Сбегаются на кухню все )))
Кабачки запеченные в духовке с сыром
Ингредиенты — кабачки; укроп; петрушка; специи; сыр; горчица; сметана; яйцо
Получается замечательная, хрустящая в меру остренькая закуска!
Ингредиенты — репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; кабачки - 2 шт.; тертый сыр; соль, молотый черный перец по вкусу; острый красный перец по вкусу