Авторские рецепты. Рецепты блюд из баклажанов, кабачков и цуккини
Баклажаны с крабовыми палочками
Ингредиенты — баклажаны - 3-4 шт. (небольшие); масло растительное для жарки; соль - по вкусу; чеснок (свежий или сушёный); крабовые палочки; плавленый сырок; помидор; майонез.
Ингредиенты — баклажаны — 2 шт.; помидоры — 4 шт.; твёрдый сыр — 200 г; чеснок — 3-4 зубчика; лимонный сок — по вкусу; сахар — по вкусу; зелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусу; соль — по вкусу; растительное масло
Запеченные баклажаны под сырной шапкой
Ингредиенты — Понадобится:; Баклажан; Паприка красная и жёлтая; Йогурт натуральный густой; Чеснок; Помидор; Сыр тертый; Оливковое масло; Петрушка
Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»
Сезонная закуска из баклажанов «Павлиний хвост» готовится из простых и доступных ингредиентов. Красиво смотрится на праздничном столе, нравится гостям.
Ингредиенты — кабачок; яйца - 2 шт.; мука; сыр - 100 гр.; майонез ~ 2 ст.ложки; зелень укропа; чеснок - 2 зубчика; соль по вкусу
Ингредиенты — 2 средник кабачка; 1 большой болгарский перец; 1 большая луковица; 50 гр томатной пасты; 0,5 ст воды; соль перец сухая петрушка и укроп; щепотка сухого чеснока; сладкая паприка
Рецепт Находка! Кабачки – удивительно вкусный и простой ужин для всей семьи! Если опять возник вопрос – что приготовить из кабачков – попробуйте это блюдо! Добавление чеснока – придает просто восхитительный аромат! Сбегаются на кухню все )))
Кабачки запеченные в духовке с сыром
Ингредиенты — кабачки; укроп; петрушка; специи; сыр; горчица; сметана; яйцо
Получается замечательная, хрустящая в меру остренькая закуска!
Ингредиенты — репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; кабачки - 2 шт.; тертый сыр; соль, молотый черный перец по вкусу; острый красный перец по вкусу
Кабачки в кляре, жареные на сковороде - отличная сезонная закуска. Кляр хорош тем, что не даст потерять ни грамма сочности аппетитного овоща, а чесночный соус станет приятным дополнением и выгодно оттенит вкус блюда. Закуска съедается мгновенно) Как хорошо, что впереди целое лето, в течение которого можно наслаждаться молодыми кабачками!
Ингредиенты — кабачки; лук; чеснок; морковь; сладкий перец; сметана; соль,перец,вегета,сухой укроп
Кабачки с яблоком, перцем-чили и мукой
Сочетание нежности, остроты и кислинки