Баклажаны, кабачки и цуккини
вкусно,полезно,недорого!
Кругляшки, шарики, бомбочки... Такие вот цуккини можно купить в наших магазинах. Бери - и фаршируй.
Кабачки с помидорами, тушеные в сметане
Ингредиенты — Кабачки; помидоры; сметана; чеснок
Спагетти с картофелем и кабачком
Ингредиенты — картофель; кабачок; оливк.масло; чеснок; соль; петрушка; спагетти
Кабачки (цуккини) фаршированные
Этот рецепт родился спонтанно - что-то подсмотрела в книгах, что-то прочитала в кулинарных журналах, а тут еще остались овощи, которые хотелось утилизировать. В итоге - этот рецепт, который я готовила неоднократно, иногда с небольшими вариациями. На КУХАРКЕ много рецептов фаршированных кабачков. Надеюсь, в их семействе найдется место и для моего рецепта.
Всегда путала,какие овощи считать соте, а какие - рагу. Т ак и не знаю, как правильно назвать это блюдо. Одно могу утверждать - получается очень вкусно. Подобное выставляли наши кухарочки, пусть будет еще и мой вариант.
"Tian de courgettes" (Запеканка с цуккини и помидорами)
Ингредиенты — цуккини; помидоры; лук; чеснок; тимьян; приправы
Овощной бардак (Овощная мусака)
очень сытная и вкусная овощная запеканка...
Мильохас с кабачком, баклажаном и луком (Milhojas de calabacin, berenjena y cebolla)
Ингредиенты — кабачок-цуккини; баклажан; лук; тёртый сыр; сушёные томаты; растительное масло; соль; перец молотый
Кабачковые оладьи "Витаминные"!!!!!
Так захотелось понастальгировать, захотелось вспомнить о лете и его вкусах..... Ничего более напоминающего чем эти оладьи, мне не пришло в голову))))
Ингредиенты — 1 кг. кабачков цуккини; 2 почищенных средних луковиц; 2 красные картошки почищенные; листья 1 пучка мяты и петрушки мелко нарубленные; 3 яйца; соль и перец; 3-5 ст.л. муки.
Тыква, фаршированная сладким пловом
Первый раз делала, какая же она вкусная! Пересмотрела массу рецептов на сайте, но такого не нашла. Рецепт из журнала Афиша Еда, специальный выпуск, октябрь 2010.
Синенькие с морковкой и орехами.
Баклажаны
Ингредиенты — Тыква; мясо; лук; зелень; специи.
Кабачки-цуккини начинённые яблоком (Calabacines rellenos de manzana)
Ингредиенты — кабачок; яблоко; луковица; свежая моцаррелла; соевый соус
Ингредиенты — Кабачок; мука; соль по вкусу; для начинки : сыр - 100г.; зелень; сметана или майонез; чеснок; можно помидоры
Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом
нежнейшие рулетики, о таких говорят "тает во рту", угощайте близких, порадуйте их!!