Баклажаны, кабачки и цуккини

Бомбочки фаршиованные

Кругляшки, шарики, бомбочки... Такие вот цуккини можно купить в наших магазинах. Бери - и фаршируй.

Спагетти с картофелем и кабачком

Ингредиенты — картофель; кабачок; оливк.масло; чеснок; соль; петрушка; спагетти

Кабачки (цуккини) фаршированные

Этот рецепт родился спонтанно - что-то подсмотрела в книгах, что-то прочитала в кулинарных журналах, а тут еще остались овощи, которые хотелось утилизировать. В итоге - этот рецепт, который я готовила неоднократно, иногда с небольшими вариациями. На КУХАРКЕ много рецептов фаршированных кабачков. Надеюсь, в их семействе найдется место и для моего рецепта.

Соте? Рагу?

Всегда путала,какие овощи считать соте, а какие - рагу. Т ак и не знаю, как правильно назвать это блюдо. Одно могу утверждать - получается очень вкусно. Подобное выставляли наши кухарочки, пусть будет еще и мой вариант.

"Tian de courgettes" (Запеканка с цуккини и помидорами)

Ингредиенты — цуккини; помидоры; лук; чеснок; тимьян; приправы

Мильохас с кабачком, баклажаном и луком (Milhojas de calabacin, berenjena y cebolla)

Ингредиенты — кабачок-цуккини; баклажан; лук; тёртый сыр; сушёные томаты; растительное масло; соль; перец молотый

Кабачковые оладьи "Витаминные"!!!!!

Так захотелось понастальгировать, захотелось вспомнить о лете и его вкусах..... Ничего более напоминающего чем эти оладьи, мне не пришло в голову))))

Печеные кабачковые оладушки

Ингредиенты — 1 кг. кабачков цуккини; 2 почищенных средних луковиц; 2 красные картошки почищенные; листья 1 пучка мяты и петрушки мелко нарубленные; 3 яйца; соль и перец; 3-5 ст.л. муки.

Тыква, фаршированная сладким пловом

Первый раз делала, какая же она вкусная! Пересмотрела массу рецептов на сайте, но такого не нашла. Рецепт из журнала Афиша Еда, специальный выпуск, октябрь 2010.

Фаршированная тыква

Ингредиенты — Тыква; мясо; лук; зелень; специи.

Кабачки-цуккини начинённые яблоком (Calabacines rellenos de manzana)

Ингредиенты — кабачок; яблоко; луковица; свежая моцаррелла; соевый соус

Кабачок с сырной начинкой

Ингредиенты — Кабачок; мука; соль по вкусу; для начинки : сыр - 100г.; зелень; сметана или майонез; чеснок; можно помидоры

Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом

нежнейшие рулетики, о таких говорят "тает во рту", угощайте близких, порадуйте их!!

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели