Авторские рецепты. Рецепты блюд из баклажанов, кабачков и цуккини

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Кабачки (цуккини) фаршированные

Этот рецепт родился спонтанно - что-то подсмотрела в книгах, что-то прочитала в кулинарных журналах, а тут еще остались овощи, которые хотелось утилизировать. В итоге - этот рецепт, который я готовила неоднократно, иногда с небольшими вариациями. На КУХАРКЕ много рецептов фаршированных кабачков. Надеюсь, в их семействе найдется место и для моего рецепта.

от Ряря
Просмотров — 12634
Комментариев — 15
Оценок — 8
Чт, 26 май 2011 19:24

Соте? Рагу?

Всегда путала,какие овощи считать соте, а какие - рагу. Т ак и не знаю, как правильно назвать это блюдо. Одно могу утверждать - получается очень вкусно. Подобное выставляли наши кухарочки, пусть будет еще и мой вариант.

от Ряря
Просмотров — 16098
Комментариев — 18
Оценок — 6
Пт, 6 май 2011 23:49

Тыква, фаршированная сладким пловом

Первый раз делала, какая же она вкусная! Пересмотрела массу рецептов на сайте, но такого не нашла. Рецепт из журнала Афиша Еда, специальный выпуск, октябрь 2010.

от oranzhela
Просмотров — 8110
Комментариев — 12
Оценок — 2
Вс, 20 фев 2011 00:49

Кабачки как грибочки

от Галочка
Просмотров — 14394
Комментариев — 5
Оценок — 2
Пт, 5 ноя 2010 17:04

Владансо

Ингредиенты — Кабачок; рис; мясо; помидоры; лук; перец болгарский; чеснок; зелень укропа и петрушки; майонез

от Криоль
Просмотров — 6450
Комментариев — 3
Оценок — 2
Чт, 30 сен 2010 22:10

Рисово-кабачковая запеканочка

Нежная, сочная запеканочка, добавлять как раз ничего не надо, это уже тогда будет совсем другое блюдо. Она идёт ,как гарнир, а мне даже нравится, как самостоятельное блюдо

от Lora1
Просмотров — 6305
Комментариев — 3
Оценок — 2
Вс, 19 сен 2010 20:05

Нежный рулет из кабачков

Ингредиенты — мука; молоко; яйцо; крахмал; кабачки; баклажаны; чеснок; укроп; сметана; майонез

от Оля-В
Просмотров — 18518
Комментариев — 17
Оценок — 9
Сб, 17 июл 2010 08:52

Кабачковый торт

Вкусно , рецепт в оригинале с чесноком , но мне в жару его не хочется , и я сделала с жареным луком . Рецепт Алёны - Ais

от OLENJKA
Просмотров — 11356
Комментариев — 9
Оценок — 3
Вт, 13 июл 2010 19:03

Запеканка с кабачками и фаршем

Нужно было срочно утилизировать парочку кабачков и в голову пришла мысль сделать запеканку из овощей и фарша. Получилось что-то наподобии "мяса по-французки", но кабачки дают очень нежный вкус!