Грибные пирожки.

Ингредиенты

  • Слоёное тесто
  • сливочный сыр «Филадельфия»
  • шампиньон
  • лук
  • петрушка
  • Пармезан
  • яйцо
(Mushroom Puffs.) Интересные и лёгкие аперитивчики.

Приготовление

Ингредиенты: Пластина слоёного теста, 2,5 ст.л.сливочного сыра типа «Филадельфия», 6 шампиньонов, 1 маленький лук, зелёные стрелы лука, 1 веточка петрушки, соль, перец, Пармезан, яйцо
 
Сливочный сыр взбить в блендере со стрелами лука и петрушкой.
 
В рецепте используют шампиньоны из консервы и лук добавляют свежий. Я лук мелко нарезала и обжарила с шампиньонами. Посолила и поперчила.
 
Смешать овощи со сливочным сыром.
 
Нарезать на полоски тесто. На одну часть выложить начинку, сверху посыпать Пармезаном, смазать концы взбитым яйцом. Прикрыть второй частью и приплюснуть края, чтоб они прилипли с помощью яйца. Сверху смазать яйцом. Выложить на пекарскую бумагу или силиконовую.
 
Поставить в разогретую духовку на 190 градусов и готовить до хрустящей корочки.
 
*Рецепт из журнала «Southern Living”, ноябрь 2011г.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 170
  • Рейтинг автора 364
  • Блог 20
  • Рецепты 754
Чт, 2 май 2013 01:17

  • Просмотров — 2780
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 288
  • Рейтинг автора 549
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 2 май 2013 15:21
Какие аппетитные! Так сами в рот и просятся! Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 170
  • Рейтинг автора 364
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 754
Чт, 2 май 2013 15:58
Нкмолодая мамочка, так и было. Они сразу же все запрыгнули в рот. Даже остыть не успели. Very Happy
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 742
  • Рейтинг автора 522
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 3 май 2013 11:08
И мне понравились ! Наделаю ! Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 170
  • Рейтинг автора 364
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 754
Пт, 3 май 2013 23:42
yenni, уверенна, что понравятся! o
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 716
  • Рейтинг автора 3 896
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1169
Пт, 24 май 2013 03:03
Anna Chervonyuk, Остались от пирожков лишь воспоминания Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 170
  • Рейтинг автора 364
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 754
Сб, 25 май 2013 00:47
Emerald, ой, и как быстро! Very Happy
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 509
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 24 дек 2013 01:10
Anna Chervonyuk, Так захотелось твоих пирожков... Сижу и думаю - а не заняться ли завтра чем-нибудь подобным... Соблазнила!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 5 992
  • Рейтинг автора 286
  • Рецепты 92
Вт, 24 дек 2013 10:07
Анечка, очень вкусно!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 170
  • Рейтинг автора 364
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 754
Вт, 24 дек 2013 10:49
Ряря, Ритусь, спасибо! For you! Они так легко и быстро делаются, что я всегда к этому рецепту прибегаю. Плюс очень вкусно получается. Smile
Maxima, Юлечка, спасибо! For you!
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 415
  • Рейтинг автора 22
  • Город China (Ningbo)- Россия (Москва)
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 28 июн 2014 07:17
Anna Chervonyuk, Вот это да! Забираю! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 170
  • Рейтинг автора 364
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 754
Сб, 28 июн 2014 13:00
merisaria, я ух уже на стольких праздниках делала - и всегда успех! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт