Фаршированные шампиньоны творожным сыром, перцем и балыком

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие
  • творожный сыр с зеленью
  • болгарский перец
  • вяленое или сырокопченое мясо
  • твердый сыр.

Приготовление

Шампиньоны (лучше крупные или средние) - 10-12 шт,
Творожный сыр с зеленью - 100-150гр
Болгарский перец - 1\2шт
Вяленое или сырокопченое мясо - 100гр,
Твердый сыр для посыпки - 50гр
Соль, растительное масло
Чеснок - 1-2зубка
 
Шампиньоны помыть, выдернуть или вырезать ножку у них, каждую шляпку изнутри слегка присолить, нафаршировать все шляпки творожным сыром, в каждую шляпку кладем кусочек сыро-вяленого мяса, маленький брусочек болгарского перца. Посыпать мелко натертым твердым сыром верх шляпок! Выкладываем грибочки на смазанный растительным маслом противень и ставим в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут при 180С. За 5 минут до окончания готовки, открыть духовку выдвинуть противень и посыпать грибы мелко рубленным чесночком. Приятного аппетита! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10.04.2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Рецепты 128
Вт, 21 май 2013 15:58

  • Просмотров — 7733
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 134
  • Рейтинг автора 309
  • Рецепты 102
Вт, 21 май 2013 19:49
Аллочка, опять соблазняешь!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 21 май 2013 23:39
Maxima, Юльчик, угощайся!!! Вкусные грибочки! Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пт, 24 май 2013 01:10
chis-alla, Вкусно и красиво! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 24 май 2013 03:21
chis-alla, ярко, вкусно и красиво!!!!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 24 май 2013 13:15
Emerald, Verunchik70, спасибочки! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 29 май 2013 15:36
какие красавцы! Good
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 31 май 2013 11:26
Nariko, спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт