Суп-пюре грибной

Приготовление

Способ приготовления:

Грибы помыть, порезать на произвольные кусочки, порезать мелко лук, прожарить на сливочном масле, налить воды (на ваше усмотрение: сколько грибов, на сколько человек и т. д.), как только закипит добавляем куски картошки, солим, перчим, варим до готовности картошки, наливаем сливки, по вашему усмотрению, можете добавить много, можете меньше, жирность тоже по вашему выбору. Даем остыть чупу. Все это взбиваем до однородности в блендере, вновь ставим на огонь и ждем до первого бульканья. Все, суп готов. Ароматно, сытно, вкусно!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18.10.2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вс, 13 дек 2009 12:44

Просмотров — 12976
Комментариев — 8
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Emerald, да на каждом шагу, особенно в рестораанах, половина меню с грибами, и поверь, у нас в ресторанах знают толк вкусным блюдам!!
А недалеко от нас, в другом районе строят огромный, ну просто громадный парник, в машштабном варианте, то есть со всеми исходящими, маленьким заводом, со всеми пристройками, будут выращивать грибы на экспорт!!