Жареные строчки в сметане
Впервые попробовала эти грибы! Оказалось, очень вкусно!
Приготовление
строчки
репчатый лук - 1 луковица
сметана - 150 гр.
отварная картошка (по желанию)
соль и молотый черный перец по вкусу
Вот такие строчки я нашла в нашем лесу
Очистила... Шляпки разрезала пополам, т.к. в пустотах могут быть улитки...
Порезала и отварила в кипящей воде минут 50. Грибной отвар надо обязательно слить, а грибы потом хорошенько промыть в холодной воде.
Затем пожарила в растительном масле мелко нарезанный репчатый лук до золотистого цвета.
Добавила наши отварные грибы и пожарила все вместе минут 10. Посолила и поперчила.
Добавила сметану и довела до кипения.
У меня еще была отварная картошка. Я ее крупно нарезала и добавила к грибам.
Приятного аппетита!
репчатый лук - 1 луковица
сметана - 150 гр.
отварная картошка (по желанию)
соль и молотый черный перец по вкусу
Вот такие строчки я нашла в нашем лесу
Очистила... Шляпки разрезала пополам, т.к. в пустотах могут быть улитки...
Порезала и отварила в кипящей воде минут 50. Грибной отвар надо обязательно слить, а грибы потом хорошенько промыть в холодной воде.
Затем пожарила в растительном масле мелко нарезанный репчатый лук до золотистого цвета.
Добавила наши отварные грибы и пожарила все вместе минут 10. Посолила и поперчила.
Добавила сметану и довела до кипения.
У меня еще была отварная картошка. Я ее крупно нарезала и добавила к грибам.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
alissanna
Пользователь
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Belisimo
Модератор
Наверх
Halif
Модератор
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Manu
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Mitani
сама по себе
Наверх
ЛарисаКлем
Пользователь
Наверх
Manu
Пользователь
Наверх
Halif
Модератор
Наверх
Дима М
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх