Корзиночки с грибами

Корзиночки с грибами

Приготовление

Рецепт от priyatnogo.com
Способ приготовления блюда Корзиночки с грибами:
 
Тесто размораживаете, нарезаете на небольшие квадраты и укладываете в формы для маффинов.
 
Грибы мелко нарезаете и прожариваете на растительном масле, в конце добавляете мелко порезанный лук, обжариваете еще пару минут.
 
В конце жарки добавляете выдавленный через пресс чеснок и сырые яйца, солите, аккуратно перемешиваете и раскладываете фарш в подготовленные корзиночки.
 
Запекаете в духовке при температуре около 200 градусов до золотого цвета корзиночек.
 
Необходимые продукты для приготовления блюда "Корзиночки с грибами":
 
500 грамм слоеного теста
400 грамм свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3 - 4 дольки чеснока
2 яйца

Приятного аппетита!
Модератор
  • Регистрация 31.07.2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Сб, 29 май 2010 20:39

  • Просмотров — 8001
  • Комментариев — 18
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 15
Сб, 29 май 2010 22:50
Интересная идея! Можно еще и с другими начинками приготовить!
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Сб, 29 май 2010 23:06
Belisimo, очень красиво и наверняка очень вкусно, и не очень сложно! 5 абсолютно заслуженно!
добавляете выдавленный через пресс чеснок и сырые яйца,
- для непонятливого - поджарку сначала остудить или на горячую сковородку добавлять?
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вс, 30 май 2010 00:48
Halif, Спасибо!!! For you! сначала остудить :girl_sigh: .
nanana, Спасибо. Give_rose Да конечно можно.Все зависит от фантазии и возможности человека Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 802
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вс, 30 май 2010 02:12
Belisimo, прикольно! Good А можно таким образом жюльен в этих корзиночках приготовить? Или он вытечет? Dntknw Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 30 май 2010 04:55
Belisimo, , Белла, твои фотографии ,не фотографии , а целые картины!
 
А с этими корзиночками у меня связана целая история.
Около 2 лет назад я рассказала о них в своих комментариях Ирине Кутовой с сайта good-cook ( о методе применения форм для мафинов с австралийской начинкой - грибы, лук,ветчина -обжариваются, кладутся в корзиночку и заливаются яйцом, смешанным с жирными сливками и в духовку) . А она, поблагодарив публично , стала развивать эту тему дальше, тем самым придав мне смелости начать печатать свои рецепты лично. Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 30 май 2010 06:06
Вдогонку - только сейчас заметила, что ты применяла бумажные формочки, а здесь используются противни на 12 штучек маффинов и просто смазываются маслом ,плюс чуть муки или манки. Или ты уже бумажные выкладывала в основной противень?
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вс, 30 май 2010 07:30
Belisimo, Беллочка, красота-то какая твои корзиночки - румяные, хрустящие, такие праздничные Smile Good И та к просты в приготовлении!!!!! Спасибо за рецепт!!!! Уже в моем блокнотике Smile
 
Нкмолодая мамочка, спасибо и тебе Smile !!!! За твой вариант корзиночек!!!!
Пользователь
  • Регистрация 26 мар 2010
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 2
Вс, 30 май 2010 08:44
Нет, определенно, пора покупать формочки! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2008
  • Индекс активности 239
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 3
Вс, 30 май 2010 11:23
Belisimo, Как оригинально! надо обязательно попробовать приготовить жюльен.
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2010
  • Индекс активности 299
  • Рейтинг автора 196
Вс, 30 май 2010 15:12
Какая красота!!! И должно быть вкусно Smile
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вс, 30 май 2010 16:27
Натусик, Спасибо милая. Give_rose Думаю что можно.Только температуру надо делать не 200 а чуть меньше Smile
Нкмолодая мамочка, В этой жизни всегда надо быть уверенной в себе.Это уже пол дела.Иначе ничего не получится.Я всегда поражаюсь нашим девчонкам.Все они личности с большой буквой .И все очень талантливы.Я думаю без уверенности в себе они не смогли бы сотворить столько красоты.За что им и тебе большое спасибо Give_rose .
А бумажные формочки использую,,чтобы сыночку моему было удобно.Да и меньше жира будет. Smile
brilliance,nesnajka, Bagiraa, kalyaka-malyaka, Спасибо .Приятно очень For you!
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2010
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 3
Вс, 30 май 2010 20:59
попробую! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 1 апр 2009
  • Индекс активности 180
  • Рейтинг автора 3
Пн, 31 май 2010 16:56
Для пикника и детского праздника тоже идеально подойдет думаю. Тем более с начинками можно пофантазировать. Спасибо за идею
Кулинар
  • Регистрация 5 фев 2009
  • Индекс активности 1 351
  • Рейтинг автора 765
  • Рецепты 6
Пн, 31 май 2010 19:54
Очень здорово и оригинально? Присоединюсь к вопросу Нкмолодая мамочка, и з бумажных формочек не вываливаются или ты ставила бумажные ещё в какие-то формочки?
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пн, 31 май 2010 21:41
LARA34, Алена2602, PetroI, Bilana, Спасибо девочки!!!!!!!!!!!!!
PetroI, Я пекла вот в такой формочке.А бумага для аккуратности и для удобство Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 фев 2009
  • Индекс активности 1 351
  • Рейтинг автора 765
  • Рецепты 6
Пн, 31 май 2010 22:13
Belisimo, спасибо, так конечно, удобнее
Пользователь
  • Регистрация 24 мар 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 0
Пт, 4 июн 2010 10:40
люблю все с грибами! спасибо!
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вс, 6 июн 2010 02:58
belch, Вам спасибо!!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт