Грибы, тушеные с картофелем

Грибы, тушеные с картофелем

Приготовление

Нам понадибится:
 
400 г свежих грибов (белые грибы или шампиньоны), 4 шт. картофеля, 1 головка репчатого лука, 2 столовой ложки сливочного масла, 150 г соуса сметанного или томатного, перец горошком, 2 шт. лаврового листа, мускатный орех, укроп, соль.
 
Приготовление:
 
Грибы промыть, отварить в подсоленной воде. Отвар слить, а грибы откинуть на сито, затем нарезать ломтиками и обжарить в течение 5—8 мин. Потом положить в сотейник, залить соусом сметанным или томатным, добавить перец, лавровый
лист, тушить 5 мин.
Картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой, обжарить в масле.
Лук нашинковать, обжарить в масле.
Положить в сотейник с грибами картофель, лук, мускатный орех, перемешать осторожно и тушить до готовности. При подаче посыпать укропом, мелко нарезанным.
 

 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Чт, 28 окт 2010 22:44

  • Просмотров — 8702
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 436
  • Рейтинг автора 3 021
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Пт, 29 окт 2010 03:21
Вкусно и красиво! Rolling Eyes
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 1 ноя 2010 20:14
Натусик, спасибо, Наташенька, приятно! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 544
  • Рейтинг автора 4 865
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1491
Пт, 5 ноя 2010 05:18
Наза, Аппетитные грибочки! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 23 ноя 2010 09:36
Emerald, спасибо, милая!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт