Вешенки в майонезно-чесночно-сметанном соусе

Вешенки в майонезно-чесночно-сметанном соусе
блюдо прекрасное, ароматное, оно порадует ваших близких, готовьте на здоровье, не пожалеете!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится: 500 г. грибов вешенки, 3 средние луковицы, 3 шт. моркови, подсолнечное масло, 3 зубчика чеснока, майонез, сметана.
 
Приготовление:Промыть грибы, нарезать их кусочками-кубиками. На хорошо нагретую сковороду с маслом высыпать грибы и прожарить, пока вся вода не испарится и грибы не покроются корочкой. Туда же добавить морковь, лук.
5 столовых ложек сметаны и майонеза перемешать с чесноком, развести теплой кипяченой водой, но масса должна быть не густой и не жидкой. Грибы посолить, поперчить по вкусу.
Готовым соусом залить грибы. Хорошо перемешать, дать массе закипеть, уменьшить огонь и прокипятить еще минут 10. После этого выключить огонь и дать настояться минут 5. Готовое блюдо можно употреблять как с гарниром так и без. Грибы в соусе можно употреблять как горячими так и холодными.
 

 

Одно могу сказать, это так вкусно, так ароматно, просто пальчики оближете, попробуйте, порадуйте близеих, они будут вам от души благодарны!!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Рецепты 1024
Чт, 24 ноя 2011 21:46

  • Просмотров — 8998
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 24 ноя 2011 21:50
будут-будут... если успеют... я ведь нечаянно возьму да и на пробу всё слопаю Laughing
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 24 ноя 2011 21:51
отлично!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 24 ноя 2011 21:57
Маруся Андрюшина, спасибо, милая, на здоровье! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 28 ноя 2011 23:00
Пятерка Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 28 ноя 2011 23:59
Emerald, спасибочки, очень приятно!! Smile
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 1 дек 2011 14:53
Наза, Такой несложный рецепт, а как вкусно! Вешенок нет, но зато есть шампиньоны, почему бы с ними не сделать! Отчитаюсь обязательно!
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 161
  • Рейтинг автора 2 163
  • Рецепты 74
Пн, 27 фев 2012 20:46
Спасибо, это очень вкусно!
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт