Салат из белых грибов и ананаса
Эффектный и вкусный салат
Приготовление
САЛАТ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ И АНАНАСА
Кусочки свежего или консервированного ананаса прогрейте две-три минуты в сковороде с горячим растительным маслом, переложите в дуршлаг, чтобы сок стек.
Отваренные в подсоленной воде с луком белые грибы (свежие или сушеные) нарежьте тонкими полосками, обжарьте в той же сковороде, пока не выкипит жидкость и не останется кипящее масло, добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук в объеме не меньшем, чем грибы.
Когда все компоненты остынут, смешайте их с консервированной кукурузой, кусочками нежареного ананаса, крутыми рублеными яйцами, кусочками грецких орехов и заправьте майонезом. Подать можно в кулечках из листьев зеленого салата или в корке от ананаса.
Кусочки свежего или консервированного ананаса прогрейте две-три минуты в сковороде с горячим растительным маслом, переложите в дуршлаг, чтобы сок стек.
Отваренные в подсоленной воде с луком белые грибы (свежие или сушеные) нарежьте тонкими полосками, обжарьте в той же сковороде, пока не выкипит жидкость и не останется кипящее масло, добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук в объеме не меньшем, чем грибы.
Когда все компоненты остынут, смешайте их с консервированной кукурузой, кусочками нежареного ананаса, крутыми рублеными яйцами, кусочками грецких орехов и заправьте майонезом. Подать можно в кулечках из листьев зеленого салата или в корке от ананаса.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Комментарии
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Strawberry
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
