Тушеная картошка с грибами

Ингредиенты

  • лук
  • картошка
  • грибы
  • растительное масло
  • сливочное масло

Приготовление

Потребуется:
 
2 средних луковицы,
10 средних картофелин,
7-10 крупных грибов,
100 грамм растительного масла,
100 грамм сливочного масла,
соль, перец - по вкусу.
 
Разогреть в кастрюле 100 г. растительного масла, пожарить в нем до прозрачности 2 порезанные кубиками луковицы , добавить 10 средних картофелин нарезанных кубиками, перемешать.
Добавить 7 - 10 грибов (шампиньоны или портобелла) также нарезанных кубиками, налить 1 стакан воды, посолить и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.
Через 20 минут добавить 100 г. сливочного масла, при необходимости добавить соль и молотый черный перец, снова накрыть крышкой и тушить до готовности еще 10-12 минут.
Приятного аппетита! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 12.02.2012
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 8
Пн, 13 фев 2012 22:20

  • Просмотров — 5402
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Вт, 14 фев 2012 13:11
Хоть картошку не люблю, но слюнки потекли!!!! Обязательно приготовлю мужу и сыну. Они любители картошки безумные!!!!5+++++
Пользователь
  • Регистрация 12 фев 2012
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 2
  • Город TREMP
  • Рецепты 8
Вт, 14 фев 2012 14:16
очень вкусно, вам понравится Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Вт, 14 фев 2012 17:58
Люблю тушеную картошечку Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 фев 2012
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 2
  • Город TREMP
  • Рецепты 8
Вт, 14 фев 2012 18:11
Emerald попробуйте. мммм вкуснятина Razz
Пользователь
  • Регистрация 12 фев 2012
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 2
  • Город TREMP
  • Рецепты 8
Вс, 26 фев 2012 19:28
спасибо Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт