Фаршированный перец в духовке!

Ингредиенты

  • Сладкий перец - 3 Шт.
  • Помидор - 1 Шт.
  • Куриное филе - 1 Шт.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Любая зелень - 1 пучок
  • Твердый сыр - 100 г
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Соль - по вкусу
Лето - сезон овощей и фруктов! Но это сезон длится не так уж и долго, а значит его надо использовать на максимум! Сегодня хочу предложить Вам вкусный летний рецепт фаршированных перцев!

Приготовление


Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
 
С помидора снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
 
Мелко нарезать зелень. Для этого рецепта подойдёт любая зелень, я буду использовать петрушку.
 
Сыр натереть на мелкой тёрке.
 
В отдельной миске смешать куриное филе, помидоры, зелень, сметану (можно заменить на йогурт или майонез), измельчённый чеснок, соль и 1/3 сыра и все хорошо перемешать. Также можно добавить любые специи по Вашему вкусу.
 
Перец вымыть, разрезать вдоль на две части. Удалить семечки.
 
Фаршируем лодочки из перца начинкой. Перцы выложить в предварительно смазанную растительным маслом форму.
 
Запекать в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
 
Через 30 минут достать блюдо из духовки, посыпать тёртым сыром и запекать в духовке ещё 5-7 минут.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 1
  • Блог 13
  • Рецепты 13
Вт, 13 авг 2019 17:40

  • Просмотров — 374
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 334
  • Рейтинг автора 2 399
  • Город Москва
  • Рецепты 837
Чт, 15 авг 2019 02:44
Svetlana_recept, хороший рецептик! Вкусные перчики!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 334
  • Рейтинг автора 2 399
  • Город Москва
  • Рецепты 837
Пт, 16 авг 2019 02:48
Приготовила сегодня этот перчик. Очень вкусно!Tell!!! Спасибо за рецепт!Smile
 

 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт