Картошка по-французски

Ингредиенты

  • мясо
  • лук
  • картофель
  • морковь
  • сыр
  • мйонез
  • соль
  • перец

Приготовление

Все продукты берутся в произвольном количестве - это зависит от формы в которой вы делаете и от того, насколько вы любите тот или иной продукт. Итак:
 
Мясо
Лук
Картофель
Морковь
Сыр
Майонез
Соль
Перец

 
Приготовление:
 
Мясо режем очень мелко - на сколько это возможно ( Фарш не беру - он на мой вкус тут не нужен)
выкладываем на дно формы, солим, перчим.
Лук мелко покрошить и присыпать мясо.
 

 
Картошку почистить, помыть и порезать тонкой соломкой ( к этому тоже пришла методом проб и ошибок - мне кажется, если нарезать соломкой, а не пластиками, то она быстрее пропитывается и становится сочнее)
Выложить на лук картофель - этот слой у нас самый высокий.
Морковь натереть на крупной тёрке ( я беру не много) Выложить тонким слоем на картофель.
Всё это посыпать тёртым сыром.
 

 
Сверху смазать майонезом - я беру Махеев - он самый вкусный и не густой как немецкий.
 

 
И отправляем в духовку. Температура 160-170 гр. С., Функция - горячий воздух. Время... Всё зависит от величины вашей формы. Но не меньше 45 минут. Готовность проверяйте вилкой.
 

 
Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вт, 23 окт 2012 12:08

  • Просмотров — 6087
  • Комментариев — 17
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 6

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 23 окт 2012 15:51
... и здесь скажу, что это вкусно! Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вт, 23 окт 2012 16:19
ой, Галь и я так делаю. Good Вкусно очень. один раз на Новый Год сделали, так 2 противней не хватило Shocked Вкусно так получается :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вт, 23 окт 2012 16:39
Nariko, спасибо, Нарине!
Goldchen, вот-вот, Марин, она какая-то ненасытная! Особенно в компании, да под рюмашку!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Вт, 23 окт 2012 16:45
mia, Мне кажется, многие такое блюдо делают. Вкусно и сытно Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вт, 23 окт 2012 17:53
Emerald, да, Мариш, это вовсе не новинка. Это рецепт наших мам и бабушек!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 23 окт 2012 19:04
Что-то подобное делала ,но не такое ,надо исправится ..... Very Happy
Впечатляет француженка !
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Ср, 24 окт 2012 01:05
А я такое ни разу не делала.... Галь, теперь точно приготовлю Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Ср, 24 окт 2012 01:07
Zhorzhetta, Жанночка, ну значит не зря я рецепт ставила. Надеюсь тебе понравится! Smile
yenni, Жень, буду ждать отзыва :girl_wink:
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Ср, 24 окт 2012 09:15
mia, картошка картошкой, а мясо-то во главе рецепта стоит! это по-нашему!!!! Good
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пт, 26 окт 2012 15:28
mia, ?Галочка,я к тебе с отчётиком!!!Очень понравилась твоя картошечка-вроде всё просто,НО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Ты права,про нарезание картошечки соломкой-ЧТО-ТО в это есть,определённо!!!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ,за вкусный рецептик!!! o o o o o
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Пт, 26 окт 2012 15:42
Аленушка 83, Алён, солнце моё! Это тебе спасибо за доверие! Очень аппетитно получилось у тебя. Рада, что тебе понравилось.
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 629
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 28 окт 2012 14:43
Ушла готовить! Cool
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вс, 28 окт 2012 14:49
Daba, Удачи! Victory
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пн, 5 ноя 2012 21:25
mia, до чего же вкусно Rolling Eyes обязательно приготовлю, спасибо Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 629
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 11 ноя 2012 16:15
mia, ююююдо сих пор ещё не вернулась! Ну очень вкусно получилось!!! Tell!!! Tell!!! Tell!!! Tell!!! Спасибо!
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вс, 25 ноя 2012 15:42
Спасибо большое за картошечку по французски. нам было очень вкусно Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вс, 25 ноя 2012 16:55
Sarvina, На здоровье. Я очень рада, что картошечка вам пришлась по вкусу. И спасибо за "спасибку" Give_rose
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт