Картошка по-французски
Приготовление
Все продукты берутся в произвольном количестве - это зависит от формы в которой вы делаете и от того, насколько вы любите тот или иной продукт. Итак:
Мясо
Лук
Картофель
Морковь
Сыр
Майонез
Соль
Перец
Приготовление:
Мясо режем очень мелко - на сколько это возможно ( Фарш не беру - он на мой вкус тут не нужен)
выкладываем на дно формы, солим, перчим.
Лук мелко покрошить и присыпать мясо.
Картошку почистить, помыть и порезать тонкой соломкой ( к этому тоже пришла методом проб и ошибок - мне кажется, если нарезать соломкой, а не пластиками, то она быстрее пропитывается и становится сочнее)
Выложить на лук картофель - этот слой у нас самый высокий.
Морковь натереть на крупной тёрке ( я беру не много) Выложить тонким слоем на картофель.
Всё это посыпать тёртым сыром.
Сверху смазать майонезом - я беру Махеев - он самый вкусный и не густой как немецкий.
И отправляем в духовку. Температура 160-170 гр. С., Функция - горячий воздух. Время... Всё зависит от величины вашей формы. Но не меньше 45 минут. Готовность проверяйте вилкой.
Приятного аппетита!!!
Мясо
Лук
Картофель
Морковь
Сыр
Майонез
Соль
Перец
Приготовление:
Мясо режем очень мелко - на сколько это возможно ( Фарш не беру - он на мой вкус тут не нужен)
выкладываем на дно формы, солим, перчим.
Лук мелко покрошить и присыпать мясо.
Картошку почистить, помыть и порезать тонкой соломкой ( к этому тоже пришла методом проб и ошибок - мне кажется, если нарезать соломкой, а не пластиками, то она быстрее пропитывается и становится сочнее)
Выложить на лук картофель - этот слой у нас самый высокий.
Морковь натереть на крупной тёрке ( я беру не много) Выложить тонким слоем на картофель.
Всё это посыпать тёртым сыром.
Сверху смазать майонезом - я беру Махеев - он самый вкусный и не густой как немецкий.
И отправляем в духовку. Температура 160-170 гр. С., Функция - горячий воздух. Время... Всё зависит от величины вашей формы. Но не меньше 45 минут. Готовность проверяйте вилкой.
Приятного аппетита!!!
Солоха
Комментарии
Nariko
Пользователь
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
mia
Солоха
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
mia
Солоха
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Zhorzhetta
Кулинар
Наверх
mia
Солоха
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
Наверх
mia
Солоха
Наверх
Daba
оЛадушек
Наверх
mia
Солоха
Наверх
Sarvina
Noza
Наверх
Daba
оЛадушек
Наверх
Sarvina
Noza
Наверх
mia
Солоха
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
