Картофляники

Ингредиенты

  • картофель
  • сметана
  • мука
  • яйцо
  • зеленый лук

Приготовление

Ингредиенты:
 
350 г сырого картофеля
1 ст.л. муки
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
половина луковицы
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. зеленого лука
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Картофель натрите и перемешайте с мукой, маслом, яйцом, посолите и поперчите.
 
2. Из картофельной массы разделайте шарики примерно по 20 г, выложите их на смазанный маслом противень и запеките до золотистого цвета.
 
3. Лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета. Выложите на картофляники, полейте сметаной и запекайте еще 5 минут.
 
4. При подаче посыпьте картофляники рубленой зеленью.
Пользователь
  • Регистрация 09.04.2010
  • Индекс активности 6 342
  • Рейтинг автора 22 478
  • Рецепты 65
Пт, 23 ноя 2012 15:57

  • Просмотров — 5978
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 23 ноя 2012 16:23
очень вкусно Rolling Eyes
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 23 ноя 2012 16:33
Вкусненько!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 23 ноя 2012 19:10
Великолепные картофляники !
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 23 ноя 2012 23:20
А я их боюсь делать. Они у меня вечно распадаются. Sad
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пн, 26 ноя 2012 12:01
rishenka,добавь прямо в рецепте - какой картофель - уже отварной или сырой брать. Smile
кому-то может быть непонятно.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 861
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 28 ноя 2012 05:17
Вкуснотень! Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты