Фаршированный картофель

Ингредиенты

  • Картофель
  • фарш
  • лук
  • специи
  • сметана
  • мука
  • слив масло

Приготовление

картофель 8-10 штук
фарш 500 г примерно
лук 1
сметана 1 маленькую баночку
мука 2 ст.л
 
Картофель чистим, выковыриваем середину (кому как и чем удобно).
Фарш я взяла свиной. Солим, перчим, добавляем тертый лук.
Фаршируем картошку.
 
Соус:
Слегка обжариваем муку на сильном огне. Убавляем огонь, добавляем слив.масло. Затем по тихоньку вливаем ГОРЯЧУЮ воду, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. В конце добавляем сметану, можно еще сущеную зелень.

 
Выкладываем на противень. Сверху заливаем соусом

 
И в духовку минут на 30-40. Я ножом протыкала)))
 
получается оч вкусно и сочно))) БОН АПЕТИ))))
Пользователь
  • Регистрация 18.10.2012
  • Индекс активности 35
  • Рейтинг автора 7
  • Блог 5
  • Рецепты 18
Ср, 12 дек 2012 21:26

  • Просмотров — 3330
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 14 дек 2012 00:19
Вкусно! Smile Жаль, нет фото готового блюда... Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 15 дек 2012 03:03
Mazaika, видно так вкусно было, что Юлия не успела сфотографировать Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 окт 2012
  • Индекс активности 35
  • Рейтинг автора 7
  • Блог 5
  • Рецепты 18
Пт, 21 дек 2012 00:06
да было действительно вкусно))))) очень нежно я бы сказала
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт