Картошечка с грибами "Вкуснятина"

Картошечка с грибами "Вкуснятина"

Приготовление

Нужно: картошка 8 шт., грибы лесные замороженные (можно и шампиньоны) - 300-400г, сметана - 4-5 ст.л., помидор - 1 шт, сыр пармезан - 100г, соль, перец по вкусу, зелень укропа и петрушки.
 
Картошку нарезать средними кубиками.
Грибы и лук нарезать мелкими кубиками.
Помидоры нарезать дольками.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
 
Картошку обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Грибы с луком тоже обжарить до готовности.
Соединить картошку с грибами и луком, посолить, поперчить. Добавить сметану, перемешать.
Сверху выложить дольки помидоров и посыпать сыром и измельченной зеленью.
Запекать в духовке около 30-ти минут.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Вс, 3 мар 2013 01:20

  • Просмотров — 4894
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 3 мар 2013 09:10
Картошка с грибами, да еще и с сыром из дуовки - разве это может быть невкусно? Very Happy Нат, я тоже так частенько делаю, но помидор не добавляла, в следующий раз попробую с ним :girl_wink:
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пн, 4 мар 2013 08:47
О,да это действительно вкусно!!!!! М-м-м-м-м,даже запах почуяла через монитор!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 5 мар 2013 00:21
Nariko, Аленушка 83, спасибо, девочки! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 20 мар 2013 03:11
Натусик, очень вкусная картошечка! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт